Bolo de Milho Cremoso

Name: Bolo de Milho Cremoso
Prep time: 15 min
Yield: Serve 8 pessoas
Cuisine: Brasileira
Ingredients: 1 lata (340g), escorrido Milho verde em lata; 2 xícaras (400g) Açúcar; 2 xícaras (500ml) Leite; 2 xícaras (240g) Milharina; 1 xícara (200ml) quase cheia Óleo; 3 unidades Ovos; 1 colher de sobremesa (10g) Fermento em pó químico

Um bolo de milho úmido e saboroso, perfeito para um lanche da tarde ou acompanhamento de um café. Sua textura macia e sabor inconfundível vão conquistar a todos. Experimente adicionar coco ralado ou queijo fresco para um toque extra de cremosidade!

Ingredientes

Milho verde em lata - 1 lata (340g), escorrido
Açúcar - 2 xícaras (400g)
Leite - 2 xícaras (500ml)
Milharina - 2 xícaras (240g)
Óleo - 1 xícara (200ml) quase cheia
Ovos - 3 unidades
Fermento em pó químico - 1 colher de sobremesa (10g)

Instruções

1.
Pré-aqueça o forno a 180°C.
2.
Em um liquidificador, bata os ovos e o milho verde escorrido até obter uma mistura homogênea.
3.
Adicione ao liquidificador a milharina, o açúcar, o leite e o óleo. Bata até que todos os ingredientes estejam bem incorporados.
4.
Por último, adicione o fermento em pó e bata rapidamente, apenas para misturar.
5.
Unte e enfarinhe uma forma de furo central (20-22 cm de diâmetro).
6.
Despeje a massa na forma preparada.
7.
Asse em forno preaquecido por 40 a 50 minutos, ou até que ao espetar um palito no centro, este saia limpo.
8.
Deixe esfriar completamente antes de desenformar e servir. Se desejar, adicione coco ralado ou queijo fresco à massa para um toque extra de cremosidade.

Informações Nutricionais

Valores aproximados por porção.

Calorias:

380kcal (1590kJ)
19%
Carboidratos:

70g
23%
Proteínas:

6g
12%
Gorduras:

15g
22%
Fibras:

2g
8%
Sódio:

150mg
6%
Açúcares:

40g
44%

**Observação:** Os valores apresentados são estimativas e podem variar dependendo dos ingredientes específicos utilizados e das suas marcas. Para valores mais precisos, é necessário realizar uma análise nutricional completa com os ingredientes utilizados. Os percentuais são aproximados e baseados em uma dieta de 2000kcal.

Bolo de Milho Cremoso

Um bolo de milho úmido e saboroso, perfeito para um lanche da tarde ou acompanhamento de um café. Sua textura macia e sabor inconfundível vão conquistar a todos. Experimente adicionar coco ralado ou queijo fresco para um toque extra de cremosidade!

Ingredientes

Instruções

Informações Nutricionais

Calorias:

Carboidratos:

Proteínas:

Gorduras:

Fibras:

Sódio:

Açúcares: