Bolo de Milho Cremoso
Um bolo cremoso e úmido, com o sabor inconfundível do milho verde. Perfeito para um lanche da tarde ou acompanhamento de um café. Receita simples e deliciosa, que agrada a todos.
Tempo:15 minutos
Serve:Serve 8 pessoas
Ingredientes
- Milho verde em grãos - 5 xícaras
- Açúcar - 3 xícaras
- Leite - 3 xícaras
- Ovos - 3 unidades
- Farinha de trigo - 3 colheres (sopa)
- Fermento em pó - 1/2 colher (sopa)
- Manteiga - 2 colheres (sopa)
Modo de Preparo
- 1Em um liquidificador, bata o milho verde, o leite e a manteiga até obter uma mistura homogênea.
- 2Adicione os ovos, o açúcar e a farinha de trigo ao liquidificador. Bata novamente até que todos os ingredientes estejam bem incorporados.
- 3Por fim, adicione o fermento em pó e misture delicadamente com uma colher, apenas até incorporar.
- 4Despeje a massa em uma forma untada e enfarinhada.
- 5Asse em forno preaquecido a 180°C por aproximadamente 30 a 35 minutos, ou até que ao espetar um palito no centro, ele saia limpo.
- 6Retire do forno, deixe esfriar um pouco e desenforme. Sirva em seguida.
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Informações Nutricionais
Calorias
350kcal (1464kJ)
17%
Carboidratos
70g
23%
Proteínas
6g
12%
Gorduras
10g
14%
Fibras
3g
12%
Sódio
150mg
6%
Açúcares
45g
50%
Observação:
Os valores apresentados são estimativas e podem variar dependendo da marca dos ingredientes utilizados. Para valores precisos, é necessário realizar uma análise nutricional completa utilizando uma tabela de composição nutricional específica dos ingredientes. Os percentuais são aproximados e baseados em uma dieta de 2000kcal.