Bolo de Milho Cremoso
Um bolo macio e saboroso, com o gostinho delicioso do milho verde e o toque suave do leite condensado. Perfeito para um lanche da tarde ou sobremesa especial. Ideal para os amantes de receitas caseiras.
Tempo:15 minutos
Serve:Serve 8 pessoas
Ingredientes
- Espigas de milho verde - 5
- Leite condensado - 1 lata (395g)
- Leite integral - 1/2 xícara (chá)
- Manteiga sem sal - 1/2 xícara (chá) (100g)
- Ovos - 3
- Fermento em pó químico - 1 colher (sopa)
Modo de Preparo
- 11. Retire os grãos de milho das espigas, utilizando uma faca afiada para cortá-los rente ao sabugo.
- 22. Em um liquidificador, bata os grãos de milho, o leite condensado, o leite integral, a manteiga e os ovos até obter uma mistura homogênea.
- 33. Adicione o fermento em pó e misture delicadamente com uma espátula, apenas até incorporar.
- 44. Unte uma forma de aro removível (24 cm de diâmetro) com manteiga e farinha de trigo.
- 55. Despeje a massa na forma preparada.
- 66. Asse em forno preaquecido a 180°C por aproximadamente 40 minutos, ou até que ao espetar um palito no centro, ele saia limpo.
- 77. Retire o bolo do forno e deixe esfriar na forma por 10 minutos antes de desenformar.
- 88. Depois de completamente frio, sirva o bolo em um prato e bom apetite!
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Informações Nutricionais
Calorias
320kcal (1340kJ)
16%
Carboidratos
50g
17%
Proteínas
6g
12%
Gorduras
15g
22%
Fibras
2g
8%
Sódio
200mg
8%
Açúcares
30g
33%
Observação:
Os valores apresentados são estimativas e podem variar dependendo da marca dos ingredientes utilizados. Para valores mais precisos, é necessário realizar uma análise nutricional completa com a composição exata de cada ingrediente. Os percentuais são baseados em uma dieta de 2000kcal.