Bolo de Milho Cremoso
Um bolo úmido e saboroso, com o gostinho delicioso de milho verde e coco. Perfeito para um lanche da tarde ou café da manhã especial. Fácil de fazer e irresistível!
Tempo:15 minutos
Serve:Serve 6 pessoas
Ingredientes
- Milho verde em conserva - 1 lata (340g), escorrido
- Leite condensado - 1 lata (395g)
- Ovos - 4 unidades
- Coco ralado - 50g
- Margarina com sal - 2 colheres de sopa
- Fermento químico em pó - 1 colher de sopa
Modo de Preparo
- 1Pré-aqueça o forno a 180°C.
- 2Em uma tigela, escorra completamente a água da lata de milho.
- 3Adicione o milho escorrido, o leite condensado, os ovos, o coco ralado e a margarina no liquidificador.
- 4Bata tudo por aproximadamente 3 minutos, até obter uma mistura homogênea.
- 5Adicione o fermento em pó e bata por mais 30 segundos.
- 6Unte uma forma de anel com margarina e polvilhe com farinha de trigo.
- 7Despeje a massa na forma preparada.
- 8Leve ao forno pré-aquecido por aproximadamente 35 minutos, ou até que ao espetar um palito, ele saia limpo.
- 9Retire do forno, deixe esfriar um pouco e desenforme.
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Informações Nutricionais
Calorias
350kcal (1464kJ)
17%
Carboidratos
70g
23%
Proteínas
6g
12%
Gorduras
15g
22%
Fibras
2g
8%
Sódio
200mg
8%
Açúcares
45g
50%
Observação:
Os valores apresentados são estimativas e podem variar dependendo das marcas dos ingredientes utilizados. Para informações nutricionais precisas, é necessário realizar uma análise nutricional completa utilizando tabelas de composição de alimentos e considerando as quantidades exatas de cada ingrediente. Os percentuais são baseados em uma dieta de 2000kcal.