Bolo de Milho Cremoso

Name: Bolo de Milho Cremoso
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: Serve 8 pessoas
Cuisine: Brasileira
Ingredients: Milho verde em grãos - 3 xícaras (de chá); Ovos grandes - 3 unidades; Farinha de trigo - 3 colheres (sopa); Açúcar refinado - 2 xícaras (de chá); Leite - 2 xícaras (de chá); Margarina - 2 colheres (sopa); Fermento em pó - 1 colher (sopa)

Um bolo macio e úmido, com o sabor inconfundível do milho verde. Perfeito para um lanche da tarde ou acompanhamento de um café quentinho. A receita tradicional, agora ainda mais cremosa!

Tempo:15 minutos

Serve:Serve 8 pessoas

Ingredientes

Milho verde em grãos - 3 xícaras (de chá)
Ovos grandes - 3 unidades
Farinha de trigo - 3 colheres (sopa)
Açúcar refinado - 2 xícaras (de chá)
Leite - 2 xícaras (de chá)
Margarina - 2 colheres (sopa)
Fermento em pó - 1 colher (sopa)

Modo de Preparo

1Pré-aqueça o forno a 180°C por 15 minutos.
2No liquidificador, bata todos os ingredientes por aproximadamente 5 minutos, até obter uma massa homogênea.
3Unte e enfarinhe uma forma de furo central (20cm de diâmetro, aproximadamente).
4Despeje a massa na forma preparada.
5Leve ao forno médio (180°C) por 50 a 60 minutos, ou até que, ao espetar um palito no centro, ele saia limpo.
6Retire do forno e deixe esfriar completamente antes de desenformar.

Informações Nutricionais

Calorias

300kcal (1255kJ)

15%

Carboidratos

50g

17%

Proteínas

12%

Gorduras

10g

14%

Fibras

Sódio

150mg

Açúcares

25g

28%

Observação:

Os valores apresentados são estimativas e podem variar dependendo da marca dos ingredientes utilizados. Para informações nutricionais precisas, é necessário realizar uma análise nutricional completa com a composição exata de cada ingrediente usado.