Bolo de Milho Cremoso
Um bolo de milho úmido e saboroso, com textura que lembra um pudim. Delicioso e fácil de fazer, perfeito para um lanche da tarde ou sobremesa. A combinação de milho, leite condensado e coco é irresistível!
Tempo:15 minutos
Serve:Serve 6 a 8 pessoas
Ingredientes
- Ovos - 4 unidades
- Milho verde em conserva - 1 lata (sem a água)
- Coco ralado - 50g
- Leite condensado - 1 lata
- Fermento em pó - 1 colher (sopa)
Modo de Preparo
- 1Pré-aqueça o forno a 180°C.
- 2Unte e enfarinhe uma forma de furo central com 20 a 25 cm de diâmetro.
- 3No liquidificador, bata bem os ovos, o milho e o leite condensado até obter uma mistura homogênea.
- 4Adicione o coco ralado e o fermento em pó. Bata rapidamente, apenas para misturar.
- 5Despeje a massa na forma preparada.
- 6Leve ao forno preaquecido por 35 a 40 minutos, ou até que ao espetar um palito no centro, ele saia limpo.
- 7Deixe esfriar completamente antes de desenformar e servir.
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Informações Nutricionais
Calorias
300kcal (1255kJ)
15%
Carboidratos
50g
17%
Proteínas
6g
12%
Gorduras
12g
17%
Fibras
2g
8%
Sódio
150mg
6%
Açúcares
25g
28%
Observação:
Os valores apresentados são estimativas e podem variar dependendo da marca dos ingredientes utilizados. Para valores mais precisos, é necessário realizar uma análise nutricional completa considerando as informações nutricionais de cada ingrediente específico utilizado na receita. Os percentuais são aproximados e baseados em uma ingestão diária recomendada de 2000kcal.