Bolo de Milho Cremoso

Name: Bolo de Milho Cremoso
Prep time: 15 min
Yield: Serve 8 pessoas
Cuisine: Brasileira
Ingredients: 2 xícaras Milho em grãos; 2 xícaras Fubá mimoso; 2 xícaras Açúcar cristal; 1 vidro (200ml) Leite de coco; 200ml Leite integral; 4 unidades Ovos grandes; 1 xícara (não cheia) Óleo vegetal; 2 colheres (sopa) rasas Fermento em pó; a gosto (para untar) Margarina; a gosto (para untar) Farinha de trigo

Um bolo de milho úmido e saboroso, com a textura perfeita. Ideal para um café da tarde especial ou um lanche delicioso. Receita fácil e prática, que agrada a todos!

Instruções

1.
Pré-aqueça o forno a 180°C.
2.
Unte uma forma redonda com margarina e polvilhe com farinha de trigo.
3.
No liquidificador, bata bem os ovos, o leite de coco, o leite integral e o óleo.
4.
Em uma tigela grande, misture o fubá, o açúcar e o milho.
5.
Despeje o conteúdo do liquidificador sobre a mistura de fubá, misturando delicadamente.
6.
Por último, adicione o fermento em pó e misture levemente, apenas até incorporar.
7.
Despeje a massa na forma untada e leve ao forno preaquecido por aproximadamente 45 minutos.
8.
Para verificar se o bolo está pronto, espete um palito no centro; se sair limpo, está assado.
9.
Retire do forno, deixe esfriar um pouco antes de desenformar e sirva.

Informações Nutricionais

Valores aproximados por porção.

Calorias:

380kcal (1590kJ)
19%
Carboidratos:

70g
23%
Proteínas:

6g
12%
Gorduras:

15g
22%
Fibras:

3g
12%
Sódio:

150mg
6%
Açúcares:

40g
44%

**Observação:** Os valores apresentados são estimativas e podem variar dependendo da marca dos ingredientes utilizados. Para valores mais precisos, é necessário analisar a composição nutricional de cada ingrediente individualmente. A porcentagem de valores diários (%VD) é uma estimativa baseada em uma dieta de 2000kcal.

Bolo de Milho Cremoso

Um bolo de milho úmido e saboroso, com a textura perfeita. Ideal para um café da tarde especial ou um lanche delicioso. Receita fácil e prática, que agrada a todos!

Ingredientes

Instruções

Informações Nutricionais

Calorias:

Carboidratos:

Proteínas:

Gorduras:

Fibras:

Sódio:

Açúcares: