Bolo de Milho Cremoso
Um bolo de milho simples e delicioso, com textura cremosa e sabor inigualável. Perfeito para um lanche da tarde ou acompanhamento de um café. A receita tradicional, agora ainda melhor!
Tempo:15 minutos
Serve:Serve 8 pessoas
Ingredientes
- Fubá - 1 xícara
- Milho verde em conserva - 1 lata (340g)
- Açúcar - 1 xícara
- Leite - 2 xícaras
- Óleo - 1/2 xícara
- Fermento em pó químico - 1 colher (sopa)
- Ovos - 2 unidades
Modo de Preparo
- 1Pré-aqueça o forno a 180°C.
- 2Escorra bem o milho verde e reserve.
- 3Em um liquidificador, bata o milho escorrido, o leite, os ovos, o fubá, o óleo e o açúcar até obter uma mistura homogênea e cremosa.
- 4Adicione o fermento em pó e bata apenas até misturar completamente. Não bata demais.
- 5Unte e enfarinhe uma forma de furo central (20cm de diâmetro aproximadamente).
- 6Despeje a massa na forma preparada.
- 7Leve ao forno pré-aquecido por aproximadamente 40 minutos, ou até que ao espetar um palito no centro, este saia limpo.
- 8Retire do forno, deixe esfriar um pouco antes de desenformar e sirva.
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Informações Nutricionais
Calorias
300kcal (1255kJ)
15%
Carboidratos
50g
17%
Proteínas
5g
6%
Gorduras
12g
17%
Fibras
2g
8%
Sódio
150mg
6%
Açúcares
25g
28%
Observação:
Os valores apresentados são estimativas e podem variar dependendo da marca dos ingredientes utilizados. Para valores mais precisos, é necessário realizar uma análise nutricional completa com os ingredientes específicos utilizados. Os percentuais são aproximados e baseados em uma dieta de 2000kcal.