Bolo de Milho Cremoso
Um bolo de milho simples, úmido e saboroso, perfeito para um lanche da tarde ou café. Fácil e rápido de preparar, ideal para o dia a dia. O toque de coco ralado e erva-doce garante um sabor caseiro irresistível.
Tempo:15 minutos
Serve:Serve 6 pessoas
Ingredientes
- Milho em conserva - 1 lata (com a água)
- Leite condensado - 1 lata
- Ovos - 4 unidades
- Coco ralado - 100g
- Erva-doce - 2 colheres (chá)
- Fermento em pó - 1 colher (sopa)
Modo de Preparo
- 1Pré-aqueça o forno a 180°C.
- 2Unte e enfarinhe uma forma pequena (de preferência com furo central).
- 3No liquidificador, bata todos os ingredientes até obter uma mistura homogênea e cremosa.
- 4Despeje a massa na forma preparada.
- 5Asse em forno pré-aquecido por aproximadamente 35 minutos, ou até que, ao espetar um palito no centro, ele saia limpo.
- 6Retire do forno e deixe esfriar completamente antes de desenformar.
- 7Sirva e bom apetite!
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Informações Nutricionais
Calorias
300kcal (1255kJ)
15%
Carboidratos
50g
17%
Proteínas
6g
12%
Gorduras
10g
14%
Fibras
2g
8%
Sódio
150mg
6%
Açúcares
25g
28%
Observação:
Os valores apresentados são estimativas e podem variar dependendo da marca dos ingredientes utilizados. Para valores mais precisos, seria necessário realizar uma análise nutricional completa com a composição exata de cada ingrediente. Os percentuais são aproximados e baseados em uma dieta de 2000kcal.