Bolo de Milho Cremoso
Um bolo de milho úmido e saboroso, com a textura perfeita e o gostinho caseiro que conquista a todos. Ideal para um lanche da tarde ou acompanhamento de um café especial. Fácil de fazer e irresistível!
Tempo:15 minutos
Serve:Serve 8 a 10 pessoas
Ingredientes
- Leite condensado - 2 latas
- Milho verde em conserva - 2 latas
- Ovos - 6 unidades
- Coco ralado flocado - 200g
- Fermento em pó - 2 colheres de sopa (rasas)
Modo de Preparo
- 1Pré-aqueça o forno a 200°C.
- 2Em um liquidificador, bata bem o leite condensado, o milho escorrido, os ovos até obter uma mistura homogênea.
- 3Adicione o coco ralado e bata mais um pouco, apenas para misturar.
- 4Unte e enfarinhe uma forma de sua preferência (pode ser retangular ou redonda).
- 5Despeje a massa na forma preparada.
- 6Leve ao forno preaquecido por aproximadamente 35 a 40 minutos, ou até que, ao espetar um palito no centro, ele saia limpo.
- 7Retire do forno, deixe esfriar um pouco e desenforme. Sirva em seguida.
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Informações Nutricionais
Calorias
350kcal (1464kJ)
17%
Carboidratos
70g
23%
Proteínas
10g
10%
Gorduras
15g
22%
Fibras
4g
16%
Sódio
200mg
8%
Açúcares
45g
50%
Observação:
Os valores apresentados são estimativas e podem variar dependendo das marcas dos ingredientes utilizados. Para valores precisos, recomenda-se o uso de um software de análise nutricional com a informação nutricional completa de cada ingrediente. Os percentuais são aproximados e baseados em uma dieta de 2000kcal.