Bolo de Milho Cremoso

Name: Bolo de Milho Cremoso
Prep time: 15 min
Yield: Serve 8 pessoas
Cuisine: Brasileira
Ingredients: 4 unidades Ovos; 1 lata (escorrido) Milho em conserva; 1 xícara (de chá) - usar a mesma medida da lata de milho Leite; 1/2 xícara (de chá) Óleo; 1 xícara (de chá) Açúcar; 1 xícara (de chá) Fubá; 1 xícara (de chá) Farinha de trigo; 1 colher (de sopa) Fermento em pó; a gosto (para untar a forma) Margarina; a gosto (para polvilhar a forma) Açúcar; a gosto (para polvilhar a forma) Canela em pó

Um bolo de milho úmido e saboroso, com textura macia e levemente adocicado. Perfeito para um lanche da tarde ou acompanhamento de um café quentinho. A combinação de milho, fubá e a canela na cobertura é irresistível!

Instruções

1.
Pré-aqueça o forno a 180°C.
2.
Em um liquidificador, bata os ovos, o açúcar, o milho escorrido, o óleo e o leite até obter uma mistura homogênea.
3.
Adicione a farinha de trigo, o fubá e o fermento em pó ao liquidificador. Bata novamente, apenas até misturar. Se a massa ficar muito mole, acrescente um pouco mais de farinha de trigo, aos poucos.
4.
Unte uma forma com margarina e polvilhe com açúcar e canela.
5.
Despeje a massa na forma preparada.
6.
Asse em forno pré-aquecido por 35 a 40 minutos, ou até que um palito inserido no centro saia limpo.
7.
Retire do forno, deixe esfriar um pouco e desenforme.

Informações Nutricionais

Valores aproximados por porção.

Calorias:

300kcal (1255kJ)
15%
Carboidratos:

45g
15%
Proteínas:

6g
12%
Gorduras:

12g
17%
Fibras:

2g
8%
Sódio:

150mg
6%
Açúcares:

20g
22%

**Observação:** Os valores apresentados são estimativas e podem variar dependendo das marcas dos ingredientes utilizados. Para valores mais precisos, é necessário utilizar uma tabela de composição nutricional completa de cada ingrediente e realizar o cálculo nutricional considerando as quantidades específicas da receita. A porcentagem representa uma estimativa baseada em uma dieta de 2000kcal.

Bolo de Milho Cremoso

Um bolo de milho úmido e saboroso, com textura macia e levemente adocicado. Perfeito para um lanche da tarde ou acompanhamento de um café quentinho. A combinação de milho, fubá e a canela na cobertura é irresistível!

Ingredientes

Instruções

Informações Nutricionais

Calorias:

Carboidratos:

Proteínas:

Gorduras:

Fibras:

Sódio:

Açúcares: