Bolo de Milho Cremoso
Um bolo de milho úmido e saboroso, feito no liquidificador, perfeito para um lanche da tarde ou café. A combinação do milho com o açúcar resulta em um doce caseiro irresistível. Ideal para toda a família!
Tempo:15 minutos
Serve:Serve 8 pessoas
Ingredientes
- Ovos - 3 unidades
- Açúcar - 1 xícara de chá
- Milho em grãos (sem a água) - 2 latas
- Óleo - 3/4 de xícara de chá (medida da lata de milho)
- Milharina - 1 xícara de chá
- Sal - 1 pitada
- Fermento em pó - 1 colher de sopa
Modo de Preparo
- 1No liquidificador, bata os ovos com o açúcar até obter um creme claro e espumoso.
- 2Adicione o milho, o óleo e a milharina ao liquidificador. Bata até homogeneizar a massa.
- 3Adicione o sal e misture.
- 4Por último, adicione o fermento em pó e misture delicadamente, apenas até incorporar.
- 5Unte uma forma redonda com furo no meio (tipo pudim alto) com margarina e polvilhe com milharina.
- 6Despeje a massa na forma preparada.
- 7Asse em forno preaquecido a 200°C por aproximadamente 40 minutos, ou até que ao espetar um palito no centro, este saia limpo.
- 8Retire do forno, deixe esfriar um pouco antes de desenformar e servir.
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Informações Nutricionais
Calorias
300kcal (1255kJ)
15%
Carboidratos
45g
15%
Proteínas
5g
10%
Gorduras
12g
18%
Fibras
2g
8%
Sódio
150mg
6%
Açúcares
20g
22%
Observação:
Os valores apresentados são estimativas e podem variar dependendo da marca dos ingredientes utilizados. Para valores precisos, é necessário realizar uma análise nutricional completa com os ingredientes específicos usados. Os percentuais são aproximados e baseados em uma dieta de 2000kcal.