Bolo de Milho Cremoso

Name: Bolo de Milho Cremoso
Prep time: 15 min
Yield: Serve 8 pessoas
Cuisine: Brasileira
Ingredients: 2 xícaras Milho verde fresco; 2 xícaras Açúcar; 1 xícara Leite; 4 colheres de sopa Margarina; 4 colheres de sopa Queijo ralado (parmesão ou similar); 5 unidades Ovos; 4 colheres de sopa Farinha de trigo; 100 ml (1 vidro pequeno) Leite de coco; 1 colher de sopa Fermento em pó

Um bolo de milho cremoso e delicioso, perfeito para um lanche da tarde ou café. Feito com milho fresco, fica ainda mais saboroso! A textura macia e o sabor suave conquistam a todos.

Ingredientes

Milho verde fresco - 2 xícaras
Açúcar - 2 xícaras
Leite - 1 xícara
Margarina - 4 colheres de sopa
Queijo ralado (parmesão ou similar) - 4 colheres de sopa
Ovos - 5 unidades
Farinha de trigo - 4 colheres de sopa
Leite de coco - 100 ml (1 vidro pequeno)
Fermento em pó - 1 colher de sopa

Instruções

1.
Pré-aqueça o forno a 180°C.
2.
No liquidificador, bata o milho verde, o açúcar, o leite, a margarina, o queijo ralado, os ovos e o leite de coco até obter uma mistura homogênea.
3.
Adicione a farinha de trigo e bata rapidamente até incorporar.
4.
Por fim, adicione o fermento em pó e misture delicadamente com uma espátula.
5.
Unte e enfarinhe uma forma de furo central (20-22 cm de diâmetro).
6.
Despeje a massa na forma preparada.
7.
Leve ao forno pré-aquecido por 35 a 45 minutos, ou até que ao espetar um palito no centro, este saia limpo.
8.
Retire do forno, deixe esfriar um pouco e desenforme. Sirva em seguida.

Informações Nutricionais

Valores aproximados por porção.

Calorias:

380kcal (1590kJ)
19%
Carboidratos:

70g
23%
Proteínas:

8g
16%
Gorduras:

15g
22%
Fibras:

3g
12%
Sódio:

200mg
8%
Açúcares:

40g
44%

**Observação:** Os valores apresentados são estimativas e podem variar dependendo da marca e tipo de ingredientes utilizados. Para informações nutricionais precisas, recomenda-se o uso de um software de análise nutricional com a composição detalhada de cada ingrediente. A porcentagem diária de referência é baseada em uma dieta de 2000 calorias.

Bolo de Milho Cremoso

Um bolo de milho cremoso e delicioso, perfeito para um lanche da tarde ou café. Feito com milho fresco, fica ainda mais saboroso! A textura macia e o sabor suave conquistam a todos.

Ingredientes

Instruções

Informações Nutricionais

Calorias:

Carboidratos:

Proteínas:

Gorduras:

Fibras:

Sódio:

Açúcares: