Bolo de Milho Cremoso

Name: Bolo de Milho Cremoso
Prep time: 15 min
Yield: Serve 8 pessoas
Cuisine: Brasileira
Ingredients: 1 lata (ou 1 sachê de 340g) Milho verde em conserva (escorrido); 1 ½ xícara (300g) Açúcar; 8 colheres (sopa) (120g) Fubá mimoso; 2 xícaras (500ml) Leite; ½ xícara (100ml) Óleo vegetal; 3 unidades Ovos; 1 colher (sopa) (12g) Fermento em pó químico

Um bolo de milho úmido e saboroso, com textura macia e levemente adocicada. Perfeito para um lanche da tarde ou acompanhamento de um café. Receita tradicional, sucesso garantido!

Ingredientes

Milho verde em conserva (escorrido) - 1 lata (ou 1 sachê de 340g)
Açúcar - 1 ½ xícara (300g)
Fubá mimoso - 8 colheres (sopa) (120g)
Leite - 2 xícaras (500ml)
Óleo vegetal - ½ xícara (100ml)
Ovos - 3 unidades
Fermento em pó químico - 1 colher (sopa) (12g)

Instruções

1.
Em um liquidificador, bata o milho, o açúcar, o fubá, o leite, o óleo e os ovos até obter uma mistura homogênea e cremosa.
2.
Desligue o liquidificador e adicione o fermento em pó. Misture delicadamente com uma espátula, apenas até incorporar.
3.
Despeje a massa em uma forma média (20cm de diâmetro), untada e enfarinhada.
4.
Leve ao forno preaquecido a 180°C e asse por aproximadamente 45 minutos, ou até que ao espetar um palito no centro, este saia limpo.
5.
Retire do forno, deixe esfriar um pouco antes de desenformar e sirva.

Informações Nutricionais

Valores aproximados por porção.

Calorias:

300kcal (1255kJ)
15%
Carboidratos:

50g
16%
Proteínas:

6g
12%
Gorduras:

12g
17%
Fibras:

2g
8%
Sódio:

150mg
6%
Açúcares:

25g
27%

**Observação:** Os valores apresentados são estimativas e podem variar dependendo das marcas dos ingredientes utilizados. Para valores mais precisos, é necessário realizar uma análise nutricional completa com a composição nutricional específica de cada ingrediente usado. Os percentuais são aproximados e baseados em uma dieta de 2000kcal.

Bolo de Milho Cremoso

Um bolo de milho úmido e saboroso, com textura macia e levemente adocicada. Perfeito para um lanche da tarde ou acompanhamento de um café. Receita tradicional, sucesso garantido!

Ingredientes

Instruções

Informações Nutricionais

Calorias:

Carboidratos:

Proteínas:

Gorduras:

Fibras:

Sódio:

Açúcares: