Bolo de Milho Cremoso

Name: Bolo de Milho Cremoso
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: Serve 8 pessoas
Cuisine: Brasileira
Ingredients: Milho em conserva (sem a água) - 1 lata (340g); Açúcar - 1 xícara (200g); Leite - 4 xícaras (1 litro); Fubá - 1 1/2 xícara (200g); Farinha de trigo - 4 colheres (sopa) (40g); Óleo - 1/2 xícara (100ml); Fermento em pó - 1 colher (sopa) (12g); Ovos - 3 unidades

Um bolo de milho cremoso e úmido, com sabor suave e textura perfeita. Ideal para um lanche da tarde ou acompanhamento de um café quentinho. Receita fácil e deliciosa, que agrada a todos!

Tempo:15 minutos

Serve:Serve 8 pessoas

Ingredientes

Milho em conserva (sem a água) - 1 lata (340g)
Açúcar - 1 xícara (200g)
Leite - 4 xícaras (1 litro)
Fubá - 1 1/2 xícara (200g)
Farinha de trigo - 4 colheres (sopa) (40g)
Óleo - 1/2 xícara (100ml)
Fermento em pó - 1 colher (sopa) (12g)
Ovos - 3 unidades

Modo de Preparo

1Pré-aqueça o forno a 180°C.
2Em um liquidificador, bata todos os ingredientes até obter uma mistura homogênea.
3Unte uma forma média (20-22cm de diâmetro) com manteiga e polvilhe com farinha de trigo.
4Despeje a massa na forma preparada.
5Leve ao forno preaquecido por aproximadamente 40 minutos, ou até que ao espetar um palito no centro, este saia limpo.
6Retire do forno, deixe esfriar um pouco e desenforme.
7Sirva em seguida ou após esfriar completamente.

Informações Nutricionais

Calorias

300kcal (1255kJ)

15%

Carboidratos

50g

17%

Proteínas

12%

Gorduras

12g

17%

Fibras

Sódio

150mg

Açúcares

25g

28%

Observação:

Os valores apresentados são estimativas e podem variar dependendo das marcas dos ingredientes utilizados. Para valores precisos, é necessário realizar uma análise nutricional completa com equipamentos específicos. Os percentuais são aproximados e baseados em uma dieta de 2000kcal.