Bolo de Milho Cremoso

Name: Bolo de Milho Cremoso
Prep time: 15 min
Yield: Serve 8 pessoas
Cuisine: Brasileira
Ingredients: 1 lata (200g) Milho em conserva; 1 vidro (200ml) Leite de coco; 100ml Leite de vaca; 1 xícara e 1/2 (300g) Açúcar; 1/2 xícara (100ml) Óleo; 3 unidades Ovos; 9 colheres de sopa (aprox. 100g) Milharina; 1 colher de sobremesa rasa (5g) Fermento em pó

Um bolo de milho simples e delicioso, com textura cremosa ou sequinha, dependendo do tempo de forno. Perfeito para um lanche da tarde ou café. Receita fácil e prática, ideal para o dia a dia.

Ingredientes

Milho em conserva - 1 lata (200g)
Leite de coco - 1 vidro (200ml)
Leite de vaca - 100ml
Açúcar - 1 xícara e ½ (300g)
Óleo - ½ xícara (100ml)
Ovos - 3 unidades
Milharina - 9 colheres de sopa (aprox. 100g)
Fermento em pó - 1 colher de sobremesa rasa (5g)

Instruções

1.
Pré-aqueça o forno a 180°C.
2.
Unte e enfarinhe uma forma de furo central (com cerca de 20cm de diâmetro).
3.
No liquidificador, bata todos os ingredientes até obter uma mistura homogênea.
4.
Despeje a massa na forma preparada.
5.
Asse em forno preaquecido por 35 a 40 minutos, ou até que ao espetar um palito no centro, este saia limpo.
6.
Para um bolo mais cremoso, retire do forno quando estiver levemente dourado. Para um bolo mais sequinho, deixe assar até dourar bem.
7.
Após assar, deixe o bolo esfriar na forma por alguns minutos antes de desenformar.
8.
Polvilhe açúcar e canela a gosto sobre o bolo já desenformado.

Informações Nutricionais

Valores aproximados por porção.

Calorias:

380kcal (1590kJ)
19%
Carboidratos:

60g
20%
Proteínas:

6g
12%
Gorduras:

15g
22%
Fibras:

2g
8%
Sódio:

150mg
6%
Açúcares:

35g
39%

Bolo de Milho Cremoso

Um bolo de milho simples e delicioso, com textura cremosa ou sequinha, dependendo do tempo de forno. Perfeito para um lanche da tarde ou café. Receita fácil e prática, ideal para o dia a dia.

Ingredientes

Instruções

Informações Nutricionais

Calorias:

Carboidratos:

Proteínas:

Gorduras:

Fibras:

Sódio:

Açúcares: