Bolo de Milho Cremoso
Um bolo de milho simples e delicioso, com textura macia e sabor inconfundível. Perfeito para um lanche da tarde ou acompanhamento de um café. A receita leva ingredientes básicos e é fácil de preparar.
Tempo:15 minutos
Serve:Serve 6 a 8 pessoas
Ingredientes
- Fubá - 2 xícaras
- Milho verde em conserva (escorrido) - 1 lata (200g)
- Açúcar - 1 xícara
- Margarina - 2 colheres (sopa)
- Leite - 1 xícara
- Ovos - 3 unidades
- Fermento em pó químico - 1 colher (chá)
Modo de Preparo
- 1Pré-aqueça o forno a 200°C.
- 2Em um liquidificador, bata bem o fubá, o milho, o açúcar, a margarina, o leite e os ovos até obter uma mistura homogênea.
- 3Desligue o liquidificador, adicione o fermento em pó e misture delicadamente com uma espátula, apenas para incorporar.
- 4Despeje a massa em uma forma untada e enfarinhada (aproximadamente 20cm de diâmetro).
- 5Asse em forno preaquecido a 200°C por aproximadamente 35 minutos, ou até que ao espetar um palito no centro, ele saia limpo.
- 6Retire do forno, deixe esfriar um pouco e desenforme. Sirva em seguida.
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Informações Nutricionais
Calorias
300kcal (1255kJ)
15%
Carboidratos
50g
17%
Proteínas
6g
12%
Gorduras
10g
14%
Fibras
2g
8%
Sódio
150mg
6%
Açúcares
25g
28%
Observação:
Os valores apresentados são estimativas e podem variar dependendo da marca dos ingredientes utilizados. Para informações nutricionais precisas, é necessário realizar uma análise nutricional completa com os ingredientes específicos utilizados.