Bolo de Milho Cremoso
Um bolo de milho simples e delicioso, com textura macia e sabor inigualável. Perfeito para um lanche da tarde ou acompanhamento de um café. A receita tradicional, agora ainda mais fácil!
Tempo:15 minutos
Serve:Serve 8 pessoas
Ingredientes
- Milho em conserva - 1 lata (340g)
- Açúcar - 1 lata (340g) - medida da lata de milho
- Óleo vegetal - 1/2 lata (170ml) - medida da lata de milho
- Ovos - 3 unidades
- Leite - 1 lata (340ml) - medida da lata de milho
- Farinha de milho (milharina) - 1 lata (340g) - medida da lata de milho
- Coco ralado - 1 pacote (100g)
- Fermento em pó químico - 1 colher (sopa)
Modo de Preparo
- 1Pré-aqueça o forno a 180°C.
- 2Em um liquidificador, adicione o milho, o açúcar, o óleo, os ovos, o leite, a farinha de milho e o coco ralado.
- 3Bata tudo muito bem até obter uma mistura homogênea.
- 4Adicione o fermento em pó e bata por mais alguns segundos.
- 5Unte e enfarinhe uma forma de furo central (aproximadamente 20cm de diâmetro). Você pode polvilhar com farinha de milho para garantir que não grude.
- 6Despeje a massa na forma preparada.
- 7Leve ao forno preaquecido por 40 a 45 minutos, ou até que, ao espetar um palito no centro, ele saia limpo.
- 8Retire do forno, deixe esfriar um pouco antes de desenformar e sirva.
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Informações Nutricionais
Calorias
350kcal (1464kJ)
17%
Carboidratos
70g
23%
Proteínas
6g
12%
Gorduras
15g
22%
Fibras
3g
12%
Sódio
150mg
6%
Açúcares
40g
44%
Observação:
Os valores apresentados são estimativas e podem variar dependendo das marcas dos ingredientes utilizados. Para valores mais precisos, é necessário realizar uma análise nutricional completa com a composição nutricional específica de cada ingrediente usado na receita. Os percentuais são aproximados e baseados em uma dieta de 2000kcal.