Bolo de Milho Cremoso

Name: Bolo de Milho Cremoso
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: Serve 8 pessoas
Cuisine: Brasileira
Ingredients: Milho em conserva escorrido - 1 lata (200g); Fubá - 1 lata (medida da lata de milho); Leite condensado - 1 lata (395g); Leite integral - 1 lata (medida da lata de milho); Ovos - 3 unidades; Açúcar - 1/2 lata (medida da lata de milho); Óleo vegetal - 1/2 lata (medida da lata de milho)

Um bolo de milho cremoso e úmido, com sabor delicado e textura perfeita. Ideal para um lanche da tarde ou acompanhamento de um café especial. Receita fácil e prática, que agrada a todos.

Tempo:15 minutos

Serve:Serve 8 pessoas

Ingredientes

Milho em conserva escorrido - 1 lata (200g)
Fubá - 1 lata (medida da lata de milho)
Leite condensado - 1 lata (395g)
Leite integral - 1 lata (medida da lata de milho)
Ovos - 3 unidades
Açúcar - 1/2 lata (medida da lata de milho)
Óleo vegetal - 1/2 lata (medida da lata de milho)

Modo de Preparo

1Pré-aqueça o forno a 180°C.
2Unte e enfarinhe uma forma com furo central.
3Em um liquidificador, bata os ovos por 3 minutos.
4Adicione o milho escorrido, o fubá, o leite condensado, o leite, o açúcar e o óleo.
5Bata por mais 5 minutos até obter uma mistura homogênea.
6Despeje a massa na forma preparada.
7Asse em forno preaquecido por aproximadamente 50 minutos, ou até que ao espetar um palito, este saia limpo.
8Retire do forno, deixe esfriar um pouco e desenforme.

Informações Nutricionais

Calorias

350kcal (1464kJ)

17%

Carboidratos

70g

23%

Proteínas

12%

Gorduras

15g

22%

Fibras

Sódio

200mg

Açúcares

40g

44%

Observação:

Os valores apresentados são estimativas e podem variar dependendo das marcas dos ingredientes utilizados. Para valores precisos, é necessário realizar uma análise nutricional completa com o uso de softwares específicos e considerando as informações nutricionais detalhadas de cada ingrediente utilizado. Os percentuais são aproximados e baseados em uma dieta de 2000 kcal.