Bolo de Milho Cremoso

Name: Bolo de Milho Cremoso
Prep time: 15 min
Yield: Serve 8 pessoas
Cuisine: Brasileira
Ingredients: 2 latas Leite condensado; 2 latas (medidas da lata de leite condensado) Leite integral; 2 latas (sem a água) Milho verde em conserva; 2 xícaras Açúcar; 3 unidades Ovos; 2 colheres de sopa Margarina; 1 xícara Farinha de trigo; 1 colher de sopa Fermento em pó; 100 g Coco ralado natural; 1 lata Leite condensado (para a cobertura); 1 colher de sopa Margarina (para a cobertura); a gosto Coco ralado natural (para polvilhar)

Um bolo de milho úmido e saboroso, com um toque de coco e uma cobertura cremosa de leite condensado que derrete na boca. Perfeito para um lanche da tarde ou sobremesa especial.

Instruções

1.
Pré-aqueça o forno a 180°C.
2.
No liquidificador, bata todos os ingredientes (exceto o coco para polvilhar e os ingredientes da cobertura) até obter uma mistura homogênea.
3.
Unte e enfarinhe uma forma de sua preferência.
4.
Despeje a massa na forma preparada.
5.
Asse em forno pré-aquecido por aproximadamente 40 minutos, ou até que ao espetar um palito, ele saia limpo.
6.
Enquanto o bolo assa, prepare a cobertura: em uma panela pequena, leve ao fogo baixo o leite condensado e a margarina, mexendo sempre até engrossar levemente.
7.
Retire o bolo do forno e deixe esfriar um pouco.
8.
Cubra o bolo com a cobertura ainda morna.
9.
Polvilhe com o coco ralado e sirva gelado.

Informações Nutricionais

Valores aproximados por porção.

Calorias:

450kcal (1883kJ)
22%
Carboidratos:

70g
23%
Proteínas:

6g
12%
Gorduras:

20g
29%
Fibras:

2g
8%
Sódio:

250mg
10%
Açúcares:

45g
50%

**Observação:** Os valores apresentados são estimativas e podem variar dependendo das marcas dos ingredientes utilizados. Para valores mais precisos, seria necessário realizar uma análise nutricional completa com a composição nutricional específica de cada ingrediente utilizado na receita. Os percentuais são aproximados e baseados em uma dieta de 2000kcal.

Bolo de Milho Cremoso

Um bolo de milho úmido e saboroso, com um toque de coco e uma cobertura cremosa de leite condensado que derrete na boca. Perfeito para um lanche da tarde ou sobremesa especial.

Ingredientes

Instruções

Informações Nutricionais

Calorias:

Carboidratos:

Proteínas:

Gorduras:

Fibras:

Sódio:

Açúcares: