Bolo de Milho Cremoso
Um bolo de milho cremoso e aromático, com o sabor suave do coco e um toque de cravo e erva-doce. Perfeito para um lanche da tarde ou acompanhamento de um café. Uma receita simples e deliciosa, que agrada a todos.
Tempo:15 minutos
Serve:Serve 8 pessoas
Ingredientes
- Farinha de milho - 1 kg
- Açúcar - 2 xícaras
- Cravo da Índia - a gosto
- Erva-doce - a gosto
- Água ou leite - 1 litro
- Coco ralado - 100 g
- Margarina - 2 colheres (sopa)
Modo de Preparo
- 1Em uma panela, misture a água ou o leite, o açúcar, o cravo e a erva-doce.
- 2Leve ao fogo médio e deixe ferver.
- 3Assim que levantar fervura, adicione a farinha de milho, o coco ralado e a margarina, mexendo vigorosamente até formar uma massa homogênea que se desprenda do fundo da panela.
- 4Despeje a massa em uma forma untada e enfarinhada.
- 5Deixe esfriar completamente antes de servir.
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Informações Nutricionais
Calorias
380kcal (1590kJ)
19%
Carboidratos
85g
28%
Proteínas
4g
5%
Gorduras
10g
14%
Fibras
2g
8%
Sódio
150mg
6%
Açúcares
20g
22%
Observação:
Os valores apresentados são estimativas e podem variar dependendo da marca dos ingredientes utilizados. Para valores mais precisos, é necessário realizar uma análise nutricional completa com os ingredientes específicos utilizados. A porcentagem diária recomendada (%VD) é uma estimativa baseada em uma dieta de 2000 calorias.