Name: Bolo de Milho Cremoso
Prep time: 15 min
Yield: Serve 8 pessoas
Cuisine: Brasileira
Ingredients: 1 lata (340g) Milho verde em lata (escorrido); 3 unidades Ovos; 1 xícara (120g) Farinha de trigo; 1 xícara (100g) Farinha de milho fina; 1 xícara (240ml) Leite; 2 xícaras (400g) Açúcar; 1/2 xícara (120ml) Óleo vegetal; 2 colheres (sopa) Fermento em pó químico; a gosto Queijo ralado ou coco ralado

1.

Pré-aqueça o forno a 180°C.

2.

Em um liquidificador, bata o milho verde escorrido, o leite e o óleo até obter um creme homogêneo.

3.

Adicione os ovos, o açúcar, a farinha de trigo, a farinha de milho e o fermento em pó. Bata novamente até misturar bem todos os ingredientes.

4.

Despeje a massa em uma forma untada e enfarinhada (20-22cm de diâmetro).

5.

Polvilhe queijo ralado ou coco ralado por cima, a gosto.

6.

Leve ao forno preaquecido por 35 a 40 minutos, ou até que ao espetar um palito no centro, este saia limpo.

7.

Retire do forno, deixe esfriar um pouco e desenforme. Sirva em seguida.

Bolo de Milho Cremoso

Um bolo de milho simples e delicioso, com textura macia e sabor inconfundível. Perfeito para um lanche da tarde ou acompanhamento de um café. A receita leva ingredientes básicos e é de fácil preparo.

Ingredientes

Instruções

Informações Nutricionais

Calorias:

Carboidratos:

Proteínas:

Gorduras:

Fibras:

Sódio:

Açúcares: