Bolo de Milho Cremoso
Um bolo de milho simples e delicioso, perfeito para um lanche da tarde ou café. Leve, úmido e com sabor inconfundível de milho verde. Preparo rápido e fácil, ideal para o dia a dia.
Tempo:15 minutos
Serve:Serve 8 pessoas
Ingredientes
- Milho verde cru - 8 xícaras
- Açúcar - 1 xícara
- Ovos - 4 unidades
- Manteiga - 2 colheres (sopa)
- Leite - 1 xícara
- Sal - 1 pitada
Modo de Preparo
- 1Em um liquidificador, adicione o milho verde, o açúcar, os ovos, a manteiga, o leite e o sal.
- 2Bata tudo muito bem até obter uma mistura homogênea.
- 3Despeje a massa em uma forma média untada e polvilhada com farinha de trigo.
- 4Leve ao forno preaquecido a 180°C (forno médio) por aproximadamente 40 minutos.
- 5Para verificar o ponto, espete um palito no centro do bolo; se sair limpo, está pronto.
- 6Retire do forno, deixe esfriar um pouco e desenforme.
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Informações Nutricionais
Calorias
300kcal (1255kJ)
15%
Carboidratos
60g
20%
Proteínas
6g
12%
Gorduras
8g
11%
Fibras
4g
16%
Sódio
150mg
6%
Açúcares
25g
28%
Observação:
Os valores apresentados são estimativas e podem variar dependendo da marca e tipo de ingredientes utilizados. Para valores precisos, é necessário realizar uma análise nutricional completa com a composição exata dos ingredientes. A porcentagem se refere a uma porção de 1/8 do bolo, considerando uma dieta de 2000kcal diárias.