Bolo de Milho Cremoso
Um bolo de milho cremoso e úmido, perfeito para um lanche da tarde ou café. Feito com ingredientes simples, é fácil de preparar e agrada a todos. Sua textura macia e sabor delicado conquistam paladares exigentes. Experimente!
Tempo:15 minutos
Serve:Serve 8 pessoas
Ingredientes
- Milho verde - 5 espigas médias
- Ovos - 3 unidades
- Manteiga - 5 colheres (sopa)
- Leite - 1/2 xícara (chá)
- Leite condensado - 1 lata (395g)
- Fermento em pó - 1 colher (sopa)
- Manteiga - para untar
- Farinha de trigo - para polvilhar
Modo de Preparo
- 1Descasque as espigas de milho e retire os grãos com uma faca afiada.
- 2Bata os grãos de milho no liquidificador com os ovos, a manteiga, o leite e o leite condensado por aproximadamente 3 minutos, até obter uma mistura homogênea.
- 3Adicione o fermento em pó e bata por mais 1 minuto.
- 4Unte uma forma média (20-22cm de diâmetro) com manteiga e polvilhe com farinha de trigo.
- 5Despeje a massa na forma preparada.
- 6Leve ao forno preaquecido a 190°C por aproximadamente 50 minutos.
- 7Para verificar o ponto, espete um palito no centro do bolo; se sair limpo, está pronto.
- 8Retire do forno e deixe esfriar completamente antes de desenformar.
- 9Sirva em seguida ou guarde em recipiente fechado na geladeira.
i
Informações Nutricionais
Calorias
300kcal (1255kJ)
15%
Carboidratos
45g
15%
Proteínas
6g
12%
Gorduras
12g
18%
Fibras
2g
8%
Sódio
150mg
6%
Açúcares
25g
28%
Observação:
Os valores apresentados são estimativas e podem variar dependendo da marca dos ingredientes utilizados e do método de preparo. Para informações nutricionais precisas, recomenda-se o uso de um software de análise nutricional com a lista completa e detalhada dos ingredientes e suas respectivas quantidades.