Bolo de Milho Cremoso
Um bolo de milho cremoso e saboroso, perfeito para um lanche da tarde ou sobremesa. A combinação do milho com o queijo emental proporciona um sabor único e irresistível. Fácil e rápido de preparar, ideal para o dia a dia.
Tempo:15 minutos
Serve:Serve 8 a 10 pessoas
Ingredientes
- Leite condensado - 2 latas
- Milho verde em conserva - 2 latas (sem a água)
- Margarina - 4 colheres (sopa)
- Ovos - 8 unidades
- Fubá ou canjica de milho - 6 colheres (sopa)
- Fermento em pó químico - 2 colheres (sopa)
- Queijo emental ou mussarela ralado - 250 g
Modo de Preparo
- 1Preaqueça o forno a 180°C.
- 2No liquidificador, bata o leite condensado, o milho (sem a água), a margarina, os ovos e o fubá/canjica por 5 minutos.
- 3Adicione o fermento em pó e bata por mais 3 minutos.
- 4Acrescente o queijo ralado e misture bem com uma colher.
- 5Unte uma forma quadrada (aproximadamente 20x20cm) com margarina e farinha de trigo.
- 6Despeje a massa na forma preparada.
- 7Leve ao forno preaquecido a 180°C por 35 a 40 minutos, ou até que esteja dourado e ao espetar um palito, este saia limpo.
- 8Deixe esfriar um pouco antes de desenformar e servir.
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Informações Nutricionais
Calorias
380kcal (1590kJ)
19%
Carboidratos
60g
20%
Proteínas
10g
10%
Gorduras
15g
22%
Fibras
2g
8%
Sódio
300mg
12%
Açúcares
35g
39%
Observação:
Os valores apresentados são estimativas e podem variar dependendo das marcas dos ingredientes utilizados. Para valores mais precisos, seria necessário realizar uma análise nutricional completa com a composição nutricional detalhada de cada ingrediente. A porcentagem se refere a uma porção diária recomendada, que pode variar dependendo das necessidades individuais.