Bolo de Milho Cremoso
Um bolo de milho simples e delicioso, com textura macia e sabor suave. Perfeito para um lanche da tarde ou café da manhã. A receita leva ingredientes básicos e é fácil de preparar.
Tempo:15 minutos
Serve:Serve 8 a 10 pessoas
Ingredientes
- Milho verde em conserva - 1 lata (200g)
- Leite gelado - 250 ml
- Ovos - 4 unidades
- Óleo vegetal - 1/2 lata (da lata de milho)
- Açúcar - 1 lata (da lata de milho)
- Farinha de trigo com fermento - 5 colheres (sopa)
- Farinha de milho flocada (Flocão) - 1 lata (da lata de milho)
- Fermento químico em pó - 1 e 1/2 colher (chá) (bem cheia)
Modo de Preparo
- 1Pré-aqueça o forno a 180°C.
- 2No liquidificador, bata o milho (sem a água da conserva), o leite, o óleo, os ovos e o açúcar em alta velocidade por 3 minutos.
- 3Em uma tigela, misture delicadamente a farinha de trigo, a farinha de milho flocada e o fermento químico.
- 4Adicione os ingredientes secos à mistura do liquidificador e misture com uma colher, sem bater.
- 5Unte uma forma redonda de 24 cm de diâmetro com margarina. Não é necessário polvilhar com farinha.
- 6Despeje a massa na forma preparada.
- 7Leve ao forno preaquecido por 40 minutos, ou até que ao espetar um palito no centro, ele saia limpo.
- 8Deixe o bolo esfriar na forma antes de desenformar e servir.
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Informações Nutricionais
Calorias
300kcal (1255kJ)
15%
Carboidratos
50g
17%
Proteínas
6g
12%
Gorduras
12g
17%
Fibras
2g
8%
Sódio
150mg
6%
Açúcares
25g
28%
Observação:
Os valores apresentados são estimativas e podem variar dependendo da marca dos ingredientes utilizados. Para valores mais precisos, recomenda-se o uso de um software de cálculo nutricional com a informação nutricional completa de cada ingrediente utilizado. A porcentagem se refere a um valor diário de referência, que pode variar de acordo com as necessidades individuais.