Bolo de Milho Cremoso
Um bolo de milho super úmido e saboroso, feito com milho verde em conserva e um toque especial de leite em pó. Perfeito para um lanche da tarde ou acompanhamento de um café quentinho.
Tempo:15 minutos
Serve:Serve 8 pessoas
Ingredientes
- Amido de milho - 12 colheres de sopa
- Água - 250 ml
- Leite em pó - 5 colheres de sopa
- Ovos - 3 unidades
- Óleo - 1 xícara de chá
- Açúcar - 2 xícaras de chá
- Milho verde em conserva (sem a água) - 1 lata
- Fermento em pó - 1 colher de sopa
- Margarina - a gosto, para untar
- Farinha de trigo - 1/2 colher de sopa (aproximadamente), para polvilhar
Modo de Preparo
- 1Pré-aqueça o forno a 180-200°C.
- 2Unte uma forma redonda grande com margarina e polvilhe com um pouco de farinha de trigo.
- 3No liquidificador, bata todos os ingredientes (amido de milho, água, leite em pó, ovos, óleo, açúcar, milho e fermento) por 7 a 8 minutos, ou até obter uma mistura homogênea.
- 4Despeje a massa na forma preparada.
- 5Leve ao forno pré-aquecido por aproximadamente 30 minutos.
- 6Após 30 minutos, verifique se o bolo está assado. Para isso, espete um palito ou garfo no centro; se sair limpo, o bolo está pronto.
- 7Caso necessário, asse por mais 5 minutos, verificando a cada 5 minutos para evitar que queime.
- 8Retire o bolo do forno, deixe esfriar um pouco na forma e desenforme. Sirva em seguida.
i
Informações Nutricionais
Calorias
300kcal (1255kJ)
15%
Carboidratos
50g
16%
Proteínas
6g
12%
Gorduras
12g
17%
Fibras
2g
8%
Sódio
150mg
6%
Açúcares
25g
27%
Observação:
Os valores apresentados são estimativas e podem variar dependendo das marcas dos ingredientes utilizados. Para valores precisos, seria necessário realizar uma análise nutricional completa utilizando uma tabela de composição nutricional detalhada de cada ingrediente. A porcentagem diária recomendada (%VD) é baseada em uma dieta de 2000kcal e pode variar de acordo com as necessidades individuais.