Bolo de Milho Cremoso
Um bolo de milho simples e delicioso, com textura cremosa e sabor inigualável. Perfeito para um lanche da tarde ou acompanhamento de um café. A receita da Elena é sucesso garantido!
Tempo:15 minutos
Serve:Serve 8 pessoas
Ingredientes
- Farinha de milho flocão - 2 xícaras e 1/2 de chá
- Manteiga derretida - 2 colheres de sopa
- Milho verde em conserva com o caldo - 1 lata
- Açúcar - 2 xícaras e 1/2 de chá
- Leite de coco - 1 vidro pequeno (200ml)
- Fermento em pó - 1 colher de sopa
- Ovos - 3 inteiros
- Sal - 1 pitada
Modo de Preparo
- 1Preaqueça o forno a 180°C (temperatura média).
- 2Unte uma forma com manteiga e polvilhe com farinha de trigo.
- 3Em um liquidificador, bata todos os ingredientes até obter uma mistura homogênea.
- 4Despeje a massa na forma preparada.
- 5Leve ao forno por aproximadamente 35 a 40 minutos, ou até que ao espetar um palito no centro, este saia limpo.
- 6Retire do forno, deixe esfriar um pouco e desenforme.
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Informações Nutricionais
Calorias
300kcal (1255kJ)
15%
Carboidratos
60g
20%
Proteínas
6g
12%
Gorduras
10g
14%
Fibras
2g
8%
Sódio
150mg
6%
Açúcares
30g
33%
Observação:
Os valores apresentados são estimativas e podem variar dependendo das marcas dos ingredientes utilizados. Para valores mais precisos, seria necessário analisar a composição nutricional de cada ingrediente individualmente. A porcentagem de valores diários (%VD) é uma estimativa baseada em uma dieta de 2000kcal.