Bolo de Milho Cremoso
Um bolo de milho simples e delicioso, feito no liquidificador, com textura macia e sabor inigualável. Perfeito para um lanche da tarde ou acompanhamento de um café especial. Ideal para os amantes de receitas caseiras.
Tempo:15 minutos
Serve:Serve 8 pessoas
Ingredientes
- Milho verde em conserva - 1 lata (340g)
- Ovos - 3 unidades
- Fubá mimoso - 8 colheres (sopa)
- Açúcar - 1 e 1/2 xícara (300g)
- Óleo de soja - 1/2 xícara (120ml)
- Leite - 1 xícara (240ml)
- Margarina - a gosto (para untar)
- Farinha de trigo - a gosto (para polvilhar)
Modo de Preparo
- 1Em um liquidificador, adicione o milho escorrido, os ovos, o fubá, o açúcar, o óleo e o leite.
- 2Bata tudo muito bem até obter uma mistura homogênea e cremosa.
- 3Unte uma forma redonda (20cm de diâmetro aproximadamente) com margarina e polvilhe com farinha de trigo.
- 4Despeje a massa na forma preparada.
- 5Leve ao forno preaquecido a 180°C (forno médio) por aproximadamente 40 a 45 minutos, ou até que, ao espetar um palito no centro, ele saia limpo.
- 6Retire do forno e deixe esfriar completamente antes de desenformar.
- 7Sirva em seguida e bom apetite!
i
Informações Nutricionais
Calorias
300kcal (1255kJ)
15%
Carboidratos
50g
17%
Proteínas
6g
12%
Gorduras
12g
17%
Fibras
2g
8%
Sódio
150mg
6%
Açúcares
25g
28%
Observação:
Os valores apresentados são estimativas e podem variar dependendo das marcas dos ingredientes utilizados. Para valores mais precisos, é necessário realizar uma análise nutricional completa com equipamentos específicos. A porcentagem de valores diários (%VD) é uma estimativa baseada em uma dieta de 2000kcal.