Bolo de Milho com Milharina
Um bolo de milho cremoso e fofinho, feito com ingredientes simples e sabor inconfundível. Perfeito para um lanche da tarde ou acompanhamento de um café quentinho. A receita tradicional, agora mais prática!
Tempo:15 minutos
Serve:Serve 8 pessoas
Ingredientes
- Milho em grão escorrido - 1 lata (de 200g)
- Açúcar - 1 lata (mesma medida da lata de milho)
- Milharina - 1 lata (mesma medida da lata de milho)
- Leite integral - 1 lata (mesma medida da lata de milho)
- Ovos - 3 unidades
- Óleo vegetal - 1/2 lata (mesma medida da lata de milho)
- Fermento químico em pó - 1 colher (sopa)
Modo de Preparo
- 1Pré-aqueça o forno a 180°C.
- 2Unte e enfarinhe uma forma de furo central (com cerca de 20cm de diâmetro).
- 3No liquidificador, bata os ovos até obter uma mistura homogênea.
- 4Adicione o leite, o óleo e o açúcar. Bata bem.
- 5Incorpore o milho e a milharina. Bata até misturar completamente.
- 6Por último, adicione o fermento em pó e misture delicadamente, com movimentos leves, até incorporar.
- 7Despeje a massa na forma preparada.
- 8Asse em forno preaquecido a 180°C por aproximadamente 35 minutos, ou até que ao espetar um palito no centro, ele saia limpo.
- 9Retire do forno, deixe esfriar um pouco e desenforme. Sirva em seguida.
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Informações Nutricionais
Calorias
350kcal (1464kJ)
17%
Carboidratos
70g
23%
Proteínas
6g
12%
Gorduras
15g
22%
Fibras
4g
16%
Sódio
200mg
8%
Açúcares
30g
33%
Observação:
Os valores apresentados são estimativas e podem variar dependendo da marca dos ingredientes utilizados. Para informações nutricionais precisas, recomenda-se o uso de um software de cálculo nutricional com a composição nutricional detalhada de cada ingrediente utilizado.