Bolo de Milho com Milharina

Name: Bolo de Milho com Milharina
Prep time: 15 min
Yield: Serve 8 pessoas
Cuisine: Brasileira
Ingredients: 1 lata (de aproximadamente 340g) Milho em grão escorrido; 1 lata (mesma medida da lata de milho) Açúcar; 1 lata (mesma medida da lata de milho) Milharina; 1 lata (mesma medida da lata de milho) Leite integral; 3 unidades Ovos; 1/2 lata (mesma medida da lata de milho) Óleo vegetal; 1 colher (sopa) Fermento químico em pó

Um bolo de milho cremoso e fofinho, feito com ingredientes simples e do jeitinho que a gente gosta. A combinação perfeita de milho e milharina resulta em uma textura única e sabor inigualável. Ideal para um lanche da tarde ou café.

Ingredientes

Milho em grão escorrido - 1 lata (de aproximadamente 340g)
Açúcar - 1 lata (mesma medida da lata de milho)
Milharina - 1 lata (mesma medida da lata de milho)
Leite integral - 1 lata (mesma medida da lata de milho)
Ovos - 3 unidades
Óleo vegetal - ½ lata (mesma medida da lata de milho)
Fermento químico em pó - 1 colher (sopa)

Instruções

1.
Pré-aqueça o forno a 180°C.
2.
Unte e enfarinhe uma forma de furo central.
3.
No liquidificador, bata os ovos até obter uma mistura homogênea.
4.
Adicione o leite, o óleo e o açúcar. Bata bem.
5.
Incorpore a milharina e o milho em grão. Bata novamente até misturar tudo.
6.
Por último, adicione o fermento em pó e misture delicadamente, com movimentos leves e rápidos, até incorporar.
7.
Despeje a massa na forma preparada.
8.
Asse em forno preaquecido a 180°C por aproximadamente 35 minutos, ou até que ao espetar um palito no centro, ele saia limpo.
9.
Retire do forno, deixe esfriar um pouco e desenforme.

Informações Nutricionais

Valores aproximados por porção.

Calorias:

380kcal (1590kJ)
19%
Carboidratos:

75g
25%
Proteínas:

6g
12%
Gorduras:

12g
17%
Fibras:

3g
12%
Sódio:

150mg
6%
Açúcares:

40g
44%

**Observação:** Os valores apresentados são estimativas e podem variar dependendo da marca dos ingredientes utilizados. Para valores mais precisos, recomenda-se o uso de um software de cálculo nutricional com a composição nutricional detalhada de cada ingrediente. Os percentuais são aproximações baseadas em uma dieta de 2000kcal.

Bolo de Milho com Milharina

Um bolo de milho cremoso e fofinho, feito com ingredientes simples e do jeitinho que a gente gosta. A combinação perfeita de milho e milharina resulta em uma textura única e sabor inigualável. Ideal para um lanche da tarde ou café.

Ingredientes

Instruções

Informações Nutricionais

Calorias:

Carboidratos:

Proteínas:

Gorduras:

Fibras:

Sódio:

Açúcares: