Bolo de Milho com Goiabada
Um bolo úmido e saboroso, com o doce do milho e o contraste da goiabada. Perfeito para um lanche da tarde ou café. Receita fácil e deliciosa, ideal para toda a família.
Tempo:15 minutos
Serve:Serve 8 pessoas
Ingredientes
- Milho em conserva - 1 lata (escorrido e batido no liquidificador)
- Farinha de trigo - 1/2 xícara (chá)
- Ovos - 4 unidades
- Margarina - 1 xícara (chá)
- Leite condensado - 1 lata
- Fermento em pó - 1 colher (sopa)
- Goiabada - 6 cubos pequenos (aproximadamente 60g)
Modo de Preparo
- 1Pré-aqueça o forno a 180°C.
- 2Em uma tigela grande, bata bem a margarina, o leite condensado e os ovos até obter um creme homogêneo.
- 3Adicione o milho batido, misturando delicadamente.
- 4Incorpore a farinha de trigo e o fermento, misturando até incorporar completamente. Cuidado para não bater demais.
- 5Unte e enfarinhe uma forma de furo central (20cm de diâmetro aproximadamente).
- 6Despeje a massa na forma preparada.
- 7Distribua os cubos de goiabada sobre a massa.
- 8Leve ao forno preaquecido por aproximadamente 40 minutos, ou até que ao espetar um palito, este saia limpo.
- 9Após assar, deixe o bolo esfriar na forma por alguns minutos antes de desenformar e servir.
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Informações Nutricionais
Calorias
300kcal (1255kJ)
15%
Carboidratos
45g
15%
Proteínas
5g
5%
Gorduras
12g
18%
Fibras
2g
8%
Sódio
150mg
6%
Açúcares
25g
28%
Observação:
Os valores apresentados são estimativas e podem variar dependendo das marcas dos ingredientes utilizados. Para valores mais precisos, é necessário realizar uma análise nutricional completa com a composição nutricional específica de cada ingrediente.