Bolo de Maracujá com Chocolate

Ingredientes

• Suco de maracujá - ½ xícara (chá)
• Ovos - 2 unidades
• Margarina - 4 colheres (sopa)
• Açúcar - 1 ½ xícara (chá)
• Farinha de trigo - 2 xícaras (chá)
• Sal - ½ colher (chá)
• Fermento em pó - 1 colher (sopa)
• Achocolatado em pó - 4 colheres (sopa)
• Margarina - para untar
• Farinha de trigo - para untar

Instruções

1. 1.

   Pré-aqueça o forno a 180°C.
2. 2.

   Unte e enfarinhe uma forma para bolo inglês média.
3. 3.

   No liquidificador, bata o suco de maracujá, os ovos, a margarina e o açúcar até obter um creme homogêneo.
4. 4.

   Adicione a farinha de trigo e o sal, batendo até incorporar completamente.
5. 5.

   Desligue o liquidificador e adicione o fermento em pó, misturando delicadamente com uma espátula.
6. 6.

   Divida a massa ao meio. Em uma das metades, adicione o achocolatado em pó e misture até incorporar.
7. 7.

   Em seguida, despeje as massas na forma preparada, intercalando as claras e as escuras.
8. 8.

   Leve ao forno preaquecido por 35 a 40 minutos, ou até que ao espetar um palito no centro, ele saia limpo.
9. 9.

   Retire do forno, deixe esfriar um pouco na forma antes de desenformar e sirva.