Bolo de Maracujá com Chantilly

Ingredientes

• Bolo pronto de baunilha (de saquinho) - 1 unidade
• Chantilly pronto - 500 ml
• Leite condensado - 1 lata (395g)
• Suco concentrado de maracujá - 1 lata (395g)
• Suco de maracujá (pouco adoçado) - 1 copo (200ml)
• Chantilly pronto para decoração - 200 ml
• Geléia de maracujá - a gosto

Instruções

1. 1.

   Prepare o bolo de baunilha seguindo as instruções da embalagem. Deixe esfriar completamente.
2. 2.

   Em um recipiente, misture o chantilly, o leite condensado e o suco concentrado de maracujá. Misture delicadamente com uma colher até obter um creme homogêneo. Reserve.
3. 3.

   Corte o bolo ao meio horizontalmente.
4. 4.

   Regue a primeira metade do bolo com metade do suco de maracujá.
5. 5.

   Espalhe a mousse de maracujá sobre a primeira metade do bolo.
6. 6.

   Cubra com a segunda metade do bolo e regue com o restante do suco de maracujá.
7. 7.

   Cubra o bolo com papel alumínio e leve à geladeira por pelo menos 8 horas, ou de preferência, durante a noite.
8. 8.

   Desenforme o bolo em um prato de servir.
9. 9.

   Decore com o chantilly reservado e finalize com a geléia de maracujá. Se desejar, adicione raspas de chocolate branco.