Bolo de Maracujá
Um bolo úmido e saboroso, com o inconfundível sabor do maracujá. Perfeito para um lanche da tarde ou acompanhar o café. A acidez da fruta equilibra a doçura da massa, criando uma experiência deliciosa.
Tempo:15 minutos
Serve:Serve 8 pessoas
Ingredientes
- Ovos - 5 unidades
- Açúcar - 2 xícaras
- Óleo - 1 xícara
- Farinha de Trigo - 2 xícaras
- Fermento em pó - 1 colher (sopa)
- Maracujá - 3 unidades (polpa com sementes)
Modo de Preparo
- 1Pré-aqueça o forno a 180°C.
- 2Em uma batedeira, bata os ovos, o açúcar e o óleo até obter um creme homogêneo.
- 3Adicione a farinha de trigo aos poucos, misturando delicadamente com uma colher ou espátula, até incorporar completamente.
- 4Incorpore o fermento em pó, misturando suavemente com movimentos envolventes.
- 5Por fim, adicione a polpa do maracujá com as sementes e misture delicadamente.
- 6Despeje a massa em uma forma untada e enfarinhada.
- 7Asse em forno preaquecido a 180°C por aproximadamente 35 minutos, ou até que ao espetar um palito no centro, ele saia limpo.
- 8Retire do forno, deixe esfriar um pouco antes de desenformar e servir.
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Informações Nutricionais
Calorias
300kcal (1255kJ)
15%
Carboidratos
45g
15%
Proteínas
5g
5%
Gorduras
12g
17%
Fibras
2g
8%
Sódio
100mg
4%
Açúcares
25g
28%
Observação:
Os valores apresentados são estimativas e podem variar dependendo da marca dos ingredientes utilizados. Para valores mais precisos, seria necessário realizar uma análise nutricional completa com equipamentos específicos. Os percentuais são aproximações baseadas em uma dieta de 2000 kcal.