Bolo de Maracujá

Name: Bolo de Maracujá
Prep time: 20 min
Yield: Serve 8 pessoas
Cuisine: Brasileira
Ingredients: 1 xícara (chá) Suco de maracujá concentrado; 250g Margarina; 2 xícaras (requeijão) Açúcar; 2 xícaras (requeijão) Farinha de trigo com fermento; 5 unidades Ovos

Um bolo úmido e saboroso, com o inconfundível sabor do maracujá. Perfeito para um lanche da tarde ou sobremesa especial. A combinação da massa leve com o toque azedinho do maracujá é irresistível!

Ingredientes

Suco de maracujá concentrado - 1 xícara (chá)
Margarina - 250g
Açúcar - 2 xícaras (requeijão)
Farinha de trigo com fermento - 2 xícaras (requeijão)
Ovos - 5 unidades

Instruções

1.
Pré-aqueça o forno a 180°C.
2.
Unte e enfarinhe uma forma de sua preferência, usando parte da margarina.
3.
Em uma panela, derreta o restante da margarina com o suco de maracujá em fogo baixo até dissolver completamente. Reserve.
4.
Bata as claras em neve até obter picos firmes. Adicione uma xícara de açúcar e bata mais um pouco.
5.
Adicione a outra xícara de açúcar e bata até obter um merengue firme. Adicione as gemas uma a uma, misturando delicadamente.
6.
Em seguida, alterne a adição da mistura de margarina com maracujá e da farinha de trigo, misturando delicadamente com uma espátula até incorporar todos os ingredientes.
7.
Despeje a massa na forma preparada e leve ao forno preaquecido por aproximadamente 35 minutos, ou até que ao espetar um palito no centro, ele saia limpo.
8.
Retire do forno, deixe esfriar um pouco antes de desenformar e sirva.

Informações Nutricionais

Valores aproximados por porção.

Calorias:

300kcal (1255kJ)
15%
Carboidratos:

45g
15%
Proteínas:

5g
10%
Gorduras:

12g
18%
Fibras:

2g
8%
Sódio:

100mg
4%
Açúcares:

25g
28%

**Observação:** Os valores apresentados são estimativas e podem variar dependendo da marca dos ingredientes utilizados e da precisão das medidas. Para informações nutricionais precisas, recomenda-se o uso de um software de análise nutricional com a lista completa e detalhada dos ingredientes e suas quantidades exatas.

Bolo de Maracujá

Um bolo úmido e saboroso, com o inconfundível sabor do maracujá. Perfeito para um lanche da tarde ou sobremesa especial. A combinação da massa leve com o toque azedinho do maracujá é irresistível!

Ingredientes

Instruções

Informações Nutricionais

Calorias:

Carboidratos:

Proteínas:

Gorduras:

Fibras:

Sódio:

Açúcares: