Bolo de Manteiga

Name: Bolo de Manteiga
Prep time: 20 min
Yield: Serve 10 a 12 pessoas
Cuisine: Brasileira
Ingredients: 5 unidades Ovos; 1 xícara (chá) Manteiga sem sal; 2 xícaras (chá) Açúcar; 1 xícara (chá) Maisena; 2 1/2 xícaras (chá) Farinha de trigo; 1 1/2 xícaras (chá) Leite; 2 colheres (sopa) Fermento em pó

Um clássico bolo de manteiga, macio e úmido, perfeito para um lanche da tarde ou acompanhamento de um café especial. A receita da Elena garante um resultado impecável, com sabor inigualável.

Ingredientes

Instruções

1.
Pré-aqueça o forno a 180°C por 20 minutos.
2.
Em uma batedeira, bata as claras em neve.
3.
Adicione o açúcar às claras em neve e bata por mais 3 minutos.
4.
Em outra batedeira, bata as gemas, a manteiga, a farinha de trigo, a maisena, o leite e o fermento em pó por 5 minutos.
5.
Misture delicadamente as claras em neve à massa de gemas, utilizando movimentos suaves e envolventes, até obter uma mistura homogênea.
6.
Despeje a massa em uma forma untada e enfarinhada.
7.
Asse por 40 minutos, ou até que ao espetar um palito no centro, ele saia limpo.
8.
Retire do forno, deixe esfriar e sirva.

Informações Nutricionais

Valores aproximados por porção.

Calorias:

380kcal (1590kJ)
19%
Carboidratos:

50g
17%
Proteínas:

6g
12%
Gorduras:

18g
26%
Fibras:

2g
8%
Sódio:

150mg
6%
Açúcares:

25g
28%

**Observação:** Os valores apresentados são estimativas e podem variar dependendo das marcas dos ingredientes utilizados. Para valores mais precisos, seria necessário analisar a composição nutricional de cada ingrediente específico utilizado na receita. Os percentuais são referentes a uma dieta de 2000kcal.

Bolo de Manteiga

Um clássico bolo de manteiga, macio e úmido, perfeito para um lanche da tarde ou acompanhamento de um café especial. A receita da Elena garante um resultado impecável, com sabor inigualável.

Ingredientes

Instruções

Informações Nutricionais

Calorias:

Carboidratos:

Proteínas:

Gorduras:

Fibras:

Sódio:

Açúcares: