Bolo de Mandioca Cremoso

Name: Bolo de Mandioca Cremoso
Prep time: 20 min
Yield: Serve 10 pessoas
Cuisine: Brasileira
Ingredients: 1 kg Mandioca ralada; 1 lata (395g) Leite condensado; 2 1/2 xícaras (500ml) Leite; 3 unidades Ovos; 1 xícara (100g) Queijo ralado; 1 pacote (100g) Coco ralado; 3 xícaras (450g) Açúcar; 1 pitada Sal; 1 colher (sopa) Fermento em pó químico

Um bolo macio e úmido, com o sabor inconfundível da mandioca e um toque de coco. Perfeito para um lanche da tarde ou acompanhamento de um café especial. Receita simples e deliciosa, que agrada a todos.

Ingredientes

Instruções

1.
Pré-aqueça o forno a 180°C.
2.
Em uma tigela grande, misture bem a mandioca ralada, o leite condensado, o leite, os ovos, o queijo ralado, o coco ralado, o açúcar e o sal até obter uma massa homogênea.
3.
Adicione o fermento em pó químico e misture delicadamente, apenas até incorporar.
4.
Unte uma forma média (20-22cm de diâmetro) com margarina e farinha de trigo.
5.
Despeje a massa na forma preparada.
6.
Leve ao forno preaquecido por aproximadamente 45 minutos, ou até que ao espetar um palito no centro, ele saia limpo.
7.
Retire do forno, deixe esfriar um pouco antes de desenformar e sirva.

Informações Nutricionais

Valores aproximados por porção.

Calorias:

450kcal (1880kJ)
22%
Carboidratos:

90g
30%
Proteínas:

10g
10%
Gorduras:

15g
22%
Fibras:

5g
20%
Sódio:

200mg
8%
Açúcares:

45g
50%

**Observação:** Os valores apresentados são estimativas e podem variar dependendo da marca dos ingredientes utilizados. Para valores precisos, é necessário realizar uma análise nutricional completa com os ingredientes específicos utilizados. A porcentagem de valores diários (%VD) é uma estimativa baseada em uma dieta de 2000kcal.

Bolo de Mandioca Cremoso

Um bolo macio e úmido, com o sabor inconfundível da mandioca e um toque de coco. Perfeito para um lanche da tarde ou acompanhamento de um café especial. Receita simples e deliciosa, que agrada a todos.

Ingredientes

Instruções

Informações Nutricionais

Calorias:

Carboidratos:

Proteínas:

Gorduras:

Fibras:

Sódio:

Açúcares: