Bolo de Mandioca com Coco Simples

Name: Bolo de Mandioca com Coco Simples
Prep time: 20 min
Yield: Serve 8 a 10 pessoas
Cuisine: Brasileira
Ingredients: 3 unidades Ovos; 1 xícara de chá Óleo; 2 colheres de sopa Margarina; 1 kg Mandioca ralada; 100 g Coco ralado; 1 copo (200ml) Açúcar; 1 colher de sopa Fermento em pó

Um bolo macio e úmido, com o sabor delicado da mandioca e o toque especial do coco ralado. Perfeito para um lanche da tarde ou acompanhar o café. Receita fácil e deliciosa, ideal para iniciantes na cozinha.

Ingredientes

Instruções

1.
Pré-aqueça o forno a 180°C.
2.
Em um liquidificador, bata os ovos, a margarina, o óleo e o açúcar até obter um creme homogêneo.
3.
Em uma vasilha grande, misture a mandioca ralada e o coco ralado.
4.
Adicione a mistura do liquidificador à vasilha com a mandioca e o coco, misturando delicadamente com uma colher ou espátula.
5.
Por último, adicione o fermento em pó e misture levemente até incorporar.
6.
Unte e enfarinhe uma forma de sua preferência (aproximadamente 25cm de diâmetro).
7.
Despeje a massa na forma preparada.
8.
Leve ao forno preaquecido por 40 a 50 minutos, ou até que ao espetar um palito no centro, este saia limpo. O tempo de forno pode variar de acordo com o seu forno.
9.
Retire do forno, deixe esfriar um pouco antes de desenformar e servir.

Informações Nutricionais

Valores aproximados por porção.

Calorias:

380kcal (1590kJ)
19%
Carboidratos:

60g
20%
Proteínas:

6g
12%
Gorduras:

18g
26%
Fibras:

4g
16%
Sódio:

150mg
6%
Açúcares:

20g
22%

**Observação:** Os valores apresentados são estimativas e podem variar dependendo da marca dos ingredientes utilizados e da precisão das medidas. Para valores mais precisos, é necessário realizar uma análise nutricional completa com equipamentos específicos. Os percentuais são baseados em uma dieta de 2000kcal.

Bolo de Mandioca com Coco Simples

Um bolo macio e úmido, com o sabor delicado da mandioca e o toque especial do coco ralado. Perfeito para um lanche da tarde ou acompanhar o café. Receita fácil e deliciosa, ideal para iniciantes na cozinha.

Ingredientes

Instruções

Informações Nutricionais

Calorias:

Carboidratos:

Proteínas:

Gorduras:

Fibras:

Sódio:

Açúcares: