Name: Bolo de mandioca
Prep time: 40 min
Yield: Serve 8 pessoas
Cuisine: Brasileira
Ingredients: 500 gramas mandioca ralada; 2 xícaras açúcar; 1 xícara leite de coco; 3 unidades ovos; 100 gramas manteiga derretida; 1 colher de sopa fermento em pó; uma pitada sal

1.

Preaqueça o forno a 180°C e unte uma forma com manteiga.

2.

Em um recipiente, misture a mandioca ralada, o açúcar, o leite de coco e os ovos até ficar homogêneo.

3.

Adicione a manteiga derretida, o fermento em pó e o sal, misturando bem.

4.

Despeje a massa na forma untada e leve ao forno por cerca de 30 minutos ou até que esteja dourado e firme ao toque.

5.

Retire do forno, deixe esfriar um pouco e desenforme. Sirva morno ou em temperatura ambiente.

Bolo de mandioca

O bolo de mandioca é uma verdadeira delícia da culinária brasileira, com sua textura macia e sabor marcante. Perfeito para acompanhar um café fresco ou como sobremesa em qualquer ocasião.

Ingredientes

Instruções

Informações Nutricionais

Calorias:

Carboidratos:

Proteínas:

Gorduras:

Fibras:

Sódio:

Açúcares: