Bolo de Maisena
Um clássico bolo de maisena, macio e delicado, perfeito para um lanche da tarde ou sobremesa. Sua textura leve e sabor suave encantam a todos. Fácil de fazer e sempre um sucesso!
Tempo:15 minutos
Serve:Serve 8 pessoas
Ingredientes
- ovos - 5 unidades
- açúcar - 10 colheres de sopa
- maisena - 15 colheres de sopa
Modo de Preparo
- 1Pré-aqueça o forno a 180°C.
- 2Separe as claras das gemas.
- 3Bata as claras em neve em uma batedeira.
- 4Adicione as gemas uma a uma, batendo bem após cada adição.
- 5Incorpore o açúcar gradualmente, sem parar de bater.
- 6Adicione a maisena, uma colher de sopa de cada vez, misturando delicadamente com movimentos envolventes.
- 7Bata a massa por mais 2 minutos em velocidade baixa.
- 8Unte e enfarinhe uma forma de furo central (20-22cm de diâmetro).
- 9Despeje a massa na forma preparada.
- 10Asse em forno preaquecido a 180°C por aproximadamente 40 minutos, ou até que ao espetar um palito no centro, ele saia limpo.
- 11Retire do forno, deixe esfriar um pouco antes de desenformar e sirva.
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Informações Nutricionais
Calorias
250kcal (1046kJ)
12%
Carboidratos
40g
13%
Proteínas
5g
6%
Gorduras
5g
7%
Fibras
1g
4%
Sódio
50mg
3%
Açúcares
25g
28%
Observação:
Os valores apresentados são estimativas e podem variar dependendo dos ingredientes específicos utilizados e do método de preparo. Para informações nutricionais precisas, recomenda-se análise em laboratório. Os percentuais são aproximados e baseados em uma dieta de 2000kcal.