Bolo de Maçã Molhadinho sem Ovos
Um bolo macio e úmido, perfeito para um lanche da tarde ou café. Sem ovos, mas com todo o sabor da maçã e canela. Fácil e rápido de preparar, ideal para qualquer ocasião.
Tempo:20 minutos
Serve:Serve 8 pessoas
Ingredientes
- Maçãs descascadas e picadas - 3 unidades médias
- Farinha de trigo - 2 xícaras (chá)
- Fermento em pó para bolo - 1 colher (sopa)
- Óleo vegetal - 1/2 xícara (chá)
- Açúcar cristal - 1 xícara (chá)
- Leite integral - 1 e 1/3 xícaras (chá)
- Canela em pó - 1 colher (chá)
- Margarina - a gosto, para untar
- Açúcar cristal - a gosto, para polvilhar
Modo de Preparo
- 1Preaqueça o forno a 180°C por 15 minutos.
- 2Peneire a farinha de trigo e o fermento em pó em uma tigela e reserve.
- 3Pique as maçãs em pedaços pequenos e reserve.
- 4No liquidificador, bata o óleo, o leite e o açúcar até obter um creme homogêneo. Reserve.
- 5Unte uma forma com margarina e polvilhe com açúcar.
- 6Em uma tigela, misture as maçãs picadas com a farinha de trigo e o fermento.
- 7Adicione o creme do liquidificador à mistura de maçã e farinha, misturando delicadamente até incorporar todos os ingredientes.
- 8Despeje a massa na forma preparada e leve ao forno por aproximadamente 45 minutos.
- 9Para verificar o ponto, espete um palito no centro do bolo; se sair limpo, está pronto.
- 10Retire do forno, deixe esfriar um pouco e desenforme. Sirva em seguida.
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Informações Nutricionais
Calorias
300kcal (1255kJ)
15%
Carboidratos
45g
15%
Proteínas
4g
5%
Gorduras
12g
17%
Fibras
3g
12%
Sódio
150mg
6%
Açúcares
20g
22%
Observação:
Os valores apresentados são estimativas e podem variar dependendo das marcas e tipos específicos dos ingredientes utilizados. Para informações nutricionais precisas, é necessário realizar uma análise nutricional completa com os ingredientes específicos utilizados.