Bolo de Maçã Fácil de Liquidificador

Ingredientes

• Ovos - 3 unidades
• Açúcar - 2 xícaras
• Óleo - ½ xícara
• Maçãs - 3 unidades médias, sem sementes e picadas
• Farinha de trigo - 2 xícaras
• Fermento em pó - 1 colher de sopa
• Canela em pó - 1 colher de chá
• Essência de baunilha - 1 colher de chá
• Sal - 1 pitada

Instruções

1. 1.

   Preaqueça o forno a 180°C.
2. 2.

   No liquidificador, bata os ovos, o açúcar, o óleo e as maçãs até obter uma mistura homogênea.
3. 3.

   Em uma tigela, misture a farinha de trigo, o fermento, a canela e o sal.
4. 4.

   Despeje a mistura do liquidificador na tigela com os ingredientes secos e misture bem até incorporar.
5. 5.

   Adicione a essência de baunilha e misture novamente.
6. 6.

   Despeje a massa em uma forma untada e enfarinhada.
7. 7.

   Leve ao forno preaquecido por cerca de 40 minutos, ou até que, ao espetar um palito, ele saia limpo.
8. 8.

   Deixe esfriar antes de desenformar e servir.