Bolo de Maçã com Canela
Um bolo caseiro delicioso e perfumado, com o sabor inconfundível da maçã e canela. Ideal para um café da tarde especial ou um lanche saboroso. Macio e úmido, perfeito para toda a família.
Tempo:15 minutos
Serve:Serve 8 a 10 pessoas
Ingredientes
- Açúcar - 2 xícaras
- Óleo (milho ou canola) - 1 xícara
- Ovos - 4 inteiros
- Farinha de trigo - 2 xícaras
- Maçãs (sem casca, picadas) - 3 unidades médias
- Fermento em pó para bolo - 1 colher (sopa)
- Canela em pó - 1 colher (café)
- Uvas passas (opcional) - 1 punhado
- Açúcar e canela - Para untar a forma
Modo de Preparo
- 1Pré-aqueça o forno a 180°C.
- 2Em um liquidificador, bata bem o açúcar, os ovos e o óleo.
- 3Despeje a mistura em uma tigela grande. Adicione a farinha de trigo e misture delicadamente até obter uma massa homogênea.
- 4Incorpore a canela em pó, as uvas passas (se usar) e as maçãs picadas, misturando com cuidado.
- 5Por fim, adicione o fermento em pó e misture levemente, apenas até incorporar.
- 6Unte uma forma de bolo com furo central com açúcar e canela (ou apenas com farinha).
- 7Despeje a massa na forma preparada.
- 8Asse em forno preaquecido por 50 a 60 minutos, ou até que ao espetar um palito no centro, este saia limpo.
- 9Retire do forno, deixe esfriar um pouco antes de desenformar e servir.
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Informações Nutricionais
Calorias
350kcal (1464kJ)
17%
Carboidratos
50g
16%
Proteínas
4g
8%
Gorduras
15g
22%
Fibras
3g
12%
Sódio
100mg
4%
Açúcares
25g
27%
Observação:
Os valores apresentados são estimativas e podem variar dependendo das marcas dos ingredientes utilizados. Para informações nutricionais precisas, é necessário realizar uma análise nutricional completa com a composição exata de cada ingrediente.