Bolo de Maçã com Canela
Um bolo macio e perfumado, com o sabor delicioso da maçã e canela. Ideal para um lanche da tarde ou café da manhã. A textura úmida e o aroma caseiro conquistam a todos.
Tempo:15 minutos
Serve:Serve 8 pessoas
Ingredientes
- Maçãs com casca, picadas - 3 unidades médias
- Nozes - 1/2 xícara (de chá), batidas no liquidificador
- Ovos - 3 unidades, ligeiramente batidos
- Óleo vegetal - 1 xícara (de chá)
- Açúcar - 1 xícara (de chá)
- Farinha de trigo - 3 xícaras (de chá)
- Canela em pó - 1 colher (de sopa)
- Fermento em pó - 1 colher (de sopa)
- Extrato de baunilha - 1/2 colher (de sobremesa)
Modo de Preparo
- 1Pré-aqueça o forno a 180°C.
- 2Em uma tigela grande, misture as maçãs picadas, as nozes batidas, os ovos ligeiramente batidos, o óleo, o açúcar, a farinha de trigo, a canela em pó, o fermento em pó e o extrato de baunilha.
- 3Misture tudo muito bem com uma colher de pau até obter uma massa homogênea.
- 4Unte e enfarinhe uma forma redonda com furo no centro (23-25cm de diâmetro).
- 5Despeje a massa na forma preparada.
- 6Asse em forno preaquecido por 35 a 45 minutos, ou até que ao espetar um palito no centro, ele saia limpo.
- 7Retire do forno e deixe esfriar completamente antes de desenformar e servir.
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Informações Nutricionais
Calorias
380kcal (1590kJ)
19%
Carboidratos
50g
17%
Proteínas
5g
6%
Gorduras
18g
26%
Fibras
4g
16%
Sódio
100mg
4%
Açúcares
25g
28%
Observação:
Os valores apresentados são estimativas e podem variar dependendo da marca e tipo de ingredientes utilizados. Para informações mais precisas, recomenda-se o uso de um software de cálculo nutricional com a composição nutricional detalhada de cada ingrediente. Os percentuais são baseados em uma dieta de 2000 kcal.