Bolo de liquidificador maravilhoso

Ingredientes

• farinha de trigo - 2 xícaras
• açúcar - 1 e ½ xícara
• leite - 1 xícara
• óleo - ½ xícara
• ovos - 3 unidades
• fermento em pó - 1 colher de sopa
• essência de baunilha - 1 colher de chá
• cocoa em pó - ½ xícara (opcional para bolo de chocolate)

Instruções

1. 1.

   Preaqueça o forno a 180°C e unte uma forma com manteiga e farinha.
2. 2.

   No liquidificador, adicione os ovos, o açúcar, o leite e o óleo. Bata bem até ficar homogêneo.
3. 3.

   Adicione a farinha de trigo, o fermento e a essência de baunilha. Caso queira fazer um bolo de chocolate, acrescente o cocoa em pó. Bata até misturar tudo.
4. 4.

   Despeje a massa na forma untada e leve ao forno por cerca de 30 minutos ou até que, ao enfiar um palito, este saia limpo.
5. 5.

   Retire do forno, deixe esfriar um pouco e desenforme. Sirva e aproveite!