Bolo de Liquidificador da Elena
Bolo simples e rápido de liquidificador, perfeito para o café da manhã ou lanche da tarde. Fofinho, saboroso e com um toque caseiro irresistível. A receita da Elena é sucesso garantido!
Tempo:10 minutos
Serve:Serve 8 a 10 pessoas
Ingredientes
- Farinha de trigo com fermento - 2 xícaras (chá)
- Açúcar - 2 xícaras (chá)
- Margarina - 2 colheres (sopa) bem cheias
- Ovos - 3 unidades
- Leite em pó - 3 colheres (sopa)
- Água ou leite - 1 xícara (chá)
Modo de Preparo
- 1No liquidificador, bata os ovos (gemas e claras juntas), o açúcar e a margarina por 3 minutos em velocidade alta.
- 2Sem parar de bater, adicione 1 xícara (chá) de farinha de trigo e continue batendo.
- 3Acrescente 1 xícara (chá) de água ou leite e as 3 colheres (sopa) de leite em pó. Bata bem.
- 4Adicione a outra xícara (chá) de farinha de trigo e bata por mais 4 minutos.
- 5Unte uma forma de bolo com furo no meio (aproximadamente 25 cm de diâmetro).
- 6Despeje a massa na forma untada.
- 7Pré-aqueça o forno em temperatura média.
- 8Asse o bolo por aproximadamente 30 minutos em forno médio.
- 9Após 30 minutos, verifique se o bolo está assado espetando um palito no centro. Se o palito sair limpo, o bolo está pronto.
- 10Se desejar um bolo mais claro, retire-o do forno. Caso prefira um bolo dourado, reduza a temperatura do forno e deixe assar por mais alguns minutos.
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Informações Nutricionais
Calorias
350kcal (1464kJ)
17%
Carboidratos
45g
15%
Proteínas
6g
12%
Gorduras
12g
18%
Fibras
2g
8%
Sódio
150mg
6%
Açúcares
25g
27%
Observação:
Os valores apresentados são estimativas e podem variar dependendo das marcas dos ingredientes utilizados. Para valores mais precisos, seria necessário realizar uma análise nutricional completa com a composição exata de cada ingrediente.