Bolo de Linguiça
Um bolo salgado prático e saboroso, perfeito para um lanche da tarde ou um almoço informal. A combinação da linguiça com o toque de queijo ralado é irresistível! Ideal para um encontro com amigos e família.
Tempo:20 minutos
Serve:Serve 8 pessoas
Ingredientes
- Ovos - 4 unidades
- Óleo - 1 xícara de chá
- Leite - 2 xícaras de chá
- Farinha de trigo - 12 colheres de sopa
- Queijo ralado - 4 colheres de sopa
- Fermento em pó químico - 2 colheres de sopa
- Sal - a gosto
- Linguiça - 500g
- Salsinha - a gosto
Modo de Preparo
- 1Retire a pele da linguiça, pique em pedaços pequenos e frite em uma frigideira com um fio de óleo até dourar.
- 2Desligue o fogo, misture a salsinha picada e reserve.
- 3Em um liquidificador, bata os ovos, o óleo, o leite, a farinha de trigo, o queijo ralado, o sal e o fermento até obter uma massa homogênea.
- 4Unte e enfarinhe uma forma média (aproximadamente 20cm de diâmetro).
- 5Despeje metade da massa na forma.
- 6Distribua o recheio de linguiça uniformemente sobre a massa.
- 7Cubra com o restante da massa.
- 8Asse em forno preaquecido a 180°C (médio) por 35 a 40 minutos, ou até que ao espetar um palito no centro, este saia limpo.
- 9Retire do forno, deixe esfriar um pouco antes de desenformar e servir.
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Informações Nutricionais
Calorias
380kcal (1590kJ)
19%
Carboidratos
45g
15%
Proteínas
18g
20%
Gorduras
15g
22%
Fibras
2g
8%
Sódio
600mg
25%
Açúcares
2g
2%
Observação:
Os valores apresentados são estimativas e podem variar dependendo da marca e tipo de ingredientes utilizados. Para valores mais precisos, seria necessário analisar a composição nutricional de cada ingrediente individualmente. A porcentagem de valores diários (%VD) é uma estimativa baseada em uma dieta de 2000 calorias.