Bolo de Limão Siciliano

Name: Bolo de Limão Siciliano
Prep time: 15 min
Yield: Serve 8 pessoas
Cuisine: Brasileira
Ingredients: 4 unidades Ovos; 1 xícara (chá) Açúcar; 2 xícaras (chá) Farinha de trigo; 1 copo (200ml) Iogurte natural; 1/2 xícara (chá) Óleo; 1 colher (sopa) Fermento em pó; 1 limão siciliano (aproximadamente 1 colher (sopa) Raspas de limão siciliano

Um bolo leve e perfumado, com o sabor intenso do limão siciliano. A combinação do iogurte com o óleo deixa a massa macia e úmida. Perfeito para um lanche da tarde ou café.

Ingredientes

Ovos - 4 unidades
Açúcar - 1 xícara (chá)
Farinha de trigo - 2 xícaras (chá)
Iogurte natural - 1 copo (200ml)
Óleo - ½ xícara (chá)
Fermento em pó - 1 colher (sopa)
Raspas de limão siciliano - 1 limão siciliano (aproximadamente 1 colher (sopa)

Instruções

1.
Pré-aqueça o forno a 180°C.
2.
Em um liquidificador, bata os ovos, o açúcar, o iogurte e o óleo até obter uma mistura homogênea.
3.
Em uma tigela, misture a farinha de trigo e o fermento em pó.
4.
Adicione os ingredientes secos aos ingredientes líquidos batidos no liquidificador, misturando delicadamente com uma espátula até incorporar completamente.
5.
Adicione as raspas de limão siciliano e misture suavemente.
6.
Despeje a massa em uma forma redonda (23cm de diâmetro) com furo central, untada e enfarinhada.
7.
Leve ao forno preaquecido por 35 a 40 minutos, ou até que ao espetar um palito no centro, ele saia limpo.
8.
Retire do forno, deixe esfriar um pouco na forma e desenforme. Sirva em seguida.

Informações Nutricionais

Valores aproximados por porção.

Calorias:

300kcal (1255kJ)
15%
Carboidratos:

40g
13%
Proteínas:

5g
10%
Gorduras:

12g
17%
Fibras:

2g
8%
Sódio:

100mg
4%
Açúcares:

20g
22%

**Observação:** Os valores apresentados são estimativas e podem variar dependendo dos ingredientes específicos utilizados e das suas marcas. Para valores mais precisos, é necessário realizar uma análise nutricional completa com os ingredientes específicos utilizados. Os percentuais são aproximados e baseados em uma ingestão diária recomendada de 2000 calorias.

Bolo de Limão Siciliano

Um bolo leve e perfumado, com o sabor intenso do limão siciliano. A combinação do iogurte com o óleo deixa a massa macia e úmida. Perfeito para um lanche da tarde ou café.

Ingredientes

Instruções

Informações Nutricionais

Calorias:

Carboidratos:

Proteínas:

Gorduras:

Fibras:

Sódio:

Açúcares: