Bolo de Limão Fofinho

Name: Bolo de Limão Fofinho
Prep time: 15 min
Yield: Serve 8 pessoas
Cuisine: Brasileira
Ingredients: 1 pacote (400g) Massa para bolo sabor limão; 1 pacote (12g) Gelatina sabor limão; 1 copo (200g) Iogurte natural; 1 copo (200ml) - usar o copo do iogurte como medida Óleo; 4 unidades Ovos; 1 colher (sopa) Fermento em pó; 1 lata (395g) Leite condensado; 1 unidade Limão

Um bolo macio e levemente cítrico, perfeito para um lanche da tarde ou acompanhar o café. A combinação do iogurte com o limão resulta em um sabor inigualável, que agrada a todos os paladares. Experimente!

Ingredientes

Massa para bolo sabor limão - 1 pacote (400g)
Gelatina sabor limão - 1 pacote (12g)
Iogurte natural - 1 copo (200g)
Óleo - 1 copo (200ml) - usar o copo do iogurte como medida
Ovos - 4 unidades
Fermento em pó - 1 colher (sopa)
Leite condensado - 1 lata (395g)
Limão - 1 unidade

Instruções

1.
Pré-aqueça o forno a 180°C.
2.
Em um liquidificador, bata todos os ingredientes (massa para bolo, gelatina, iogurte, óleo, ovos e fermento) por 3 a 4 minutos, até obter uma mistura homogênea.
3.
Unte e enfarinhe uma forma de furo central (23cm de diâmetro).
4.
Despeje a massa na forma preparada.
5.
Asse em forno preaquecido por 40 minutos, ou até que ao espetar um palito no centro, ele saia limpo.
6.
Enquanto o bolo assa, prepare a cobertura: rale a casca do limão e reserve. Esprema o suco do limão.
7.
Em uma tigela, misture o leite condensado e o suco de limão.
8.
Após o bolo esfriar, desenforme e espalhe a cobertura de leite condensado e limão por cima.
9.
Decore com as raspas de limão reservadas.

Informações Nutricionais

Valores aproximados por porção.

Calorias:

350kcal (1464kJ)
17%
Carboidratos:

50g
16%
Proteínas:

6g
12%
Gorduras:

15g
22%
Fibras:

2g
8%
Sódio:

200mg
8%
Açúcares:

25g
27%

**Observação:** Os valores apresentados são estimativas e podem variar dependendo das marcas dos ingredientes utilizados. Para valores mais precisos, seria necessário analisar a composição nutricional de cada ingrediente individualmente. A porcentagem diária de referência (%VD) é baseada em uma dieta de 2000 kcal.

Bolo de Limão Fofinho

Um bolo macio e levemente cítrico, perfeito para um lanche da tarde ou acompanhar o café. A combinação do iogurte com o limão resulta em um sabor inigualável, que agrada a todos os paladares. Experimente!

Ingredientes

Instruções

Informações Nutricionais

Calorias:

Carboidratos:

Proteínas:

Gorduras:

Fibras:

Sódio:

Açúcares: